Obecnie rolnicy rozpoczęli zbiór marchwi w głównym sezonie, aby przygotować się do eksportu. Dobrą wiadomością dla hodowców jest to, że Korea – jeden z głównych wietnamskich rynków eksportowych marchwi została oficjalnie ponownie otwarta.
W tej chwili rolnicy na wielu obszarach uprawy zaczynają zbierać główną uprawę marchwi i dostarczać ją do gminy Duc Chinh (Cam Giang) w celu wstępnego przetworzenia i pakowania przed eksportem.
Dobre wieści
Od końca grudnia farmy uprawiające wczesną marchewkę herbacianą w prowincjach Thai Binh, Bac Ninh… rozpoczęły zbiory. Ciężarówki przewożące wszędzie marchewki wlewały się do gminy Duc Chinh. Jest to również czas, kiedy marchewkowa stodoła Hai Duong jest najbardziej zatłoczona i tętniąca życiem w roku.
Warsztat przetwórstwa produktów rolnych Gminy Duc Chinh Spółdzielni Usług Rolniczych – jednej z fabryk o największych mocach produkcyjnych, zawsze tętni samochodami. Tu codziennie trafia blisko 30 ton marchwi z całego świata. Zabłocone marchewki są wkładane do automatycznej linii myjącej, następnie pracownicy sortują je według wielkości i jakości, a następnie pakują. Do konsumpcji na rynkach hurtowych w kraju przewieziono ponad 200 ton towarów. Od początku stycznia do chwili obecnej spółdzielnia otrzymała wiele zamówień eksportowych do Malezji, Laosu i Korei o wydajności ponad 100 ton.
W tym roku mroźna pogoda przyszła późno, ale było wiele zimnych dni, więc marchew zebrano później niż w zeszłym roku. Główne spożycie to marchew uprawiana w gospodarstwach poza woj. Obecnie rolnicy w prowincji właśnie rozpoczęli zbiór marchwi. Cena marchwi kupowanej na polu wahała się od 5,000 do 6,000 VND/kg, o połowę mniej niż w analogicznym okresie ubiegłego roku. Niektóre obszary wczesnego plonowania herbaty zmniejszyły się z powodu ulewnych deszczy na początku sezonu sadzenia. Jednak główna produkcja marchwi nadal wynosi 1.7 – 1.8 ton/sao, co odpowiada temu samemu okresowi ubiegłego roku, rolnicy zarabiają około 5 milionów VND/sao. Według handlowców cena marchwi jest niska, ponieważ teraz Chiny również zbierają główny plon marchwi.
Marchew jest zbierana późno, więc eksport również jest późniejszy. Od początku stycznia nowe firmy zaczęły otrzymywać zamówienia eksportowe do Malezji, Tajlandii i krajów Bliskiego Wschodu. Na dzień 8 stycznia eksport marchwi w gminie Duc Chinh osiągnął zaledwie około 300 ton.
Korea jest jednym z głównych rynków eksportowych marchwi Wietnamu. W zbiorze ozimym 2021-2022 produkcja spożywanej tu marchwi wynosi około 100,000 tys. ton, z czego głównie marchwi z Hai Duong. Na tym rynku szczególnie ważne jest zwalczanie szkodników, zwłaszcza nicieni. Od 21 grudnia 2022 roku kraj ten oficjalnie zniósł zakaz importu szeregu wietnamskich produktów rolnych, w tym marchwi. Wcześniej, na początku października 2022 r., Korea odkryła nicienia radopholus similis w drzewie monstera pochodzącym z Wietnamu i zapowiedziała ograniczenie importu roślin pochodzących z naszego kraju, w tym marchwi. Zniesienie zakazu na początku zbiorów to dobry znak dla obszarów uprawy marchwi w Hai Duong.
Pan Nguyen Duc Thuat, dyrektor spółdzielni usług rolniczych gminy Duc Chinh, stwierdził: „Gdy tylko Korea zniosła zakaz importu, prawie 10 koreańskich firm przybyło bezpośrednio, aby przeprowadzić ankietę i podpisać umowy dotyczące konsumpcji kawy. a nie za pośrednictwem krajowych eksporterów. Po raz pierwszy wiele koreańskich firm przybyło bezpośrednio, aby kupić marchew od Hai Duong. Świadczy to o tym, że jakość marchwi z województwa została potwierdzona na rynku międzynarodowym.”
Kontrola jakości
W ostatnich latach jakość marchwi Hai Duong utrzymuje się na stabilnym poziomie. Chociaż Korea ogłosiła ograniczenie importu marchwi z powodu infekcji nicieniami, marchew Hai Duong jest nadal eksportowana do innych krajów i nie wykryto żadnej partii zawierającej nicienie radopholus similis.
Większość powierzchni upraw marchwi jest produkowana przez rolników zgodnie ze standardami VietGAP, spełniającymi wymagania eksportowe, w tym na wymagających rynkach, takich jak region europejski. Zamiast nadużywać nawozów i pestycydów, jak wcześniej, większość rolników przestrzega teraz wytycznych przemysłu rolnego. Pozostałości pestycydów, zwłaszcza nicieni i pozostałości heksakonazolu w marchwi są ściśle kontrolowane, co pomaga firmom czuć się bezpiecznie w zakupach i eksporcie, a jednocześnie chroni markę marchwi Hai Duong.
Pan Nguyen Van Sanh w wiosce Dan Trang, gmina Duc Chinh, zasadził 9 sao marchwi. Od wielu lat cały obszar uprawy marchwi należący do jego rodziny jest kupowany przez firmy na eksport. Pan Sanh powiedział: „W tym roku, oprócz wczesnej herbaty marchwiowej dotkniętej ulewnymi deszczami, więc plony spadły, główna uprawa herbaty marchwiowej nadal daje stabilne plony i produkcję”.
Hai Duong ma obecnie około 1,500 hektarów marchwi, produkcja ma wynieść około 80,000 2022 ton. Ponadto rolnicy dzierżawią również tysiące hektarów ziemi w innych prowincjach i miastach pod uprawę marchwi. Czas żniw rozpoczyna się pod koniec grudnia 70 r., ale dopiero po święcie Księżycowego Nowego Roku rolnicy zbierają plony z pełną mocą. Około 80-XNUMX% całkowitej produkcji marchwi w prowincji jest przeznaczone na eksport. Głównymi rynkami eksportowymi są Korea, Japonia i niektóre kraje Azji Południowo-Wschodniej, Bliski Wschód…
Pani Luong Thi Kiem, Zastępca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, powiedziała, że chociaż rynki się otworzyły i eksport jest korzystny, kontrola pozostałości pestycydów i szkodników jest trudnym zadaniem. należy ściśle przestrzegać.
„Musimy zapewnić najlepszą jakość produktów oraz zwalczać szkodniki, nie zarażając nimi krajów importujących. To długoterminowy problem, z którym borykają się rolnicy i rolnictwo województwa. należy zrobić, aby zwiększyć swoją reputację na rynku międzynarodowym”, powiedziała pani Kiem.
TRAN HIEN
Źródło: https://baohaiduong.vn