ARTYKUŁ: HARI YELLINA
„Promocja produktów zwykle sezonowych wydaje się rosnąć, czemu sprzyjała sprzyjająca pogoda we Włoszech, która była ciepła i słoneczna. Pomimo problemów handlowych, zwłaszcza tych związanych z wielkością owoców, owoce pestkowe nadal zajmują czołowe miejsce wśród klientów. Ponieważ zaczęliśmy od średnio późnych odmian, nastąpiła wyraźna poprawa na polach i na rynkach, twierdzi Tonino Ferrara z dystrybutora owoców i warzyw Fe.Vi Frutta.
„Początkowa faza sezonu owoców pestkowych, która rozpoczęła się około drugiej dekady maja, została wreszcie zarchiwizowana. Ze względu na ostrą wiosnę rynek odnotował bardzo słabe wyniki w ciągu ostatnich dwóch miesięcy dla wczesnych typów pod względem jakości i wielkości ze względu na niekorzystne wiosenne warunki pogodowe dla odrastania (marzec-maj), z częstymi powrotami niskich temperatur i nadal poniżej średniej sezonowej.” W centrum naszej uwagi znajdują się rodzime brzoskwinie i nektarynki perkoki, które są uprawiane w dwóch różnych celach, ale mają wyjątkowe cechy (AA i AAA) oraz jakość owoców.
Z 15 paletami opuszczającymi codziennie naszą fabrykę, regiony środkowe i południowe oraz ośrodki turystyczne są rynkami docelowymi brzoskwini percoca. Dzięki wielu rodzajom i powierzchniom naszych współpracujących członków, zaczynamy zbierać te plony pod koniec czerwca i kontynuujemy je do połowy października. Natomiast brzoskwinie lub nektarynki są bardziej preferowane na północy Włoch, gdzie ten produkt nie jest tak lubiany. Próby przeniesienia brzoskwini perkoki na północ zakończyły się niepowodzeniem pomimo wdrożonych przez lata technik handlowych, z wyjątkiem wysyłania bardzo niewielu palet do dużych północnych miast z dobrą populacją mieszkańców pochodzących z południowych regionów”. „Często sprzedajemy nektarynki przez cały wrzesień. Ta uprawa bezsprzecznie radzi sobie lepiej niż brzoskwinia perkoka pod względem ceny i popytu. Ceny surowego produktu są obecnie podawane na poziomie 1.20 euro/kg, co jest dość porównywalne z cenami z poprzedniej kampanii”.
Źródło: https://www.orchardtech.com.au