Cebula jest jedną z najpopularniejszych upraw roślinny gatunek. Cebula należy do rodziny Amaryllidaceae. Cebula to bulwiasta roślina z cebulkami i półcylindrycznymi lub rurkowymi liśćmi z woskową powłoką na powierzchni. Maharashtra, Madhya Pradesh, Karnataka, Gujarat, Radżastan, Bihar, Andhra Pradesh, Haryana, Bengal Zachodni, Uttar Pradesh, Chhattisgarh, Odisha, Tamil Nadu, Jharkhand i Telangana to główne stany produkujące cebulę w Indiach.
Najlepszy sezon na uprawę cebuli w domu w Indiach
Czas uprawy cebuli w Indiach
Indie są drugim co do wielkości krajem uprawy cebuli na świecie. Odmiany cebuli indyjskiej słyną z ostrości i są dostępne przez cały rok. Cebula indyjska ma dwa cykle uprawy; pierwsze zbiory zaczynają się od listopada do stycznia, a drugie od stycznia do maja.
Cebula jest wytrzymałą rośliną dwuletnią w chłodnym sezonie, ale jest powszechnie uprawiana jako roślina jednoroczna. Cebula ma wąskie, wydrążone liście i podstawę, która powiększa się, tworząc bulwę. Bulwa może być biała, żółta lub czerwona, a jej zbiory potrzebują od 80 do 150 dni. W wielu stanach cebula jest zwykle uprawiana tylko raz w roku, ale nie w Maharashtrze.
Trzy Rośliny są zbierane w ciągu roku w największym stanie produkującym cebulę. Z tego powodu ceny cebuli w kraju są zwykle ustalane stąd. Uprawia się ją tutaj w sezonach Kharif, post-Kharif i Rabi. W sezonie Charif cebula siew odbywa się w lipcu-sierpniu, co ma miejsce obecnie w wielu dzielnicach Maharasztry. Zbiory cebuli zasiane w sezonie Charif trafią na rynek w październiku-grudniu.
Cebula wiosenna/letnia cechy
- Dostępny w kolorze żółtym, czerwonym i białym od marca do sierpnia.
- Rozpoznawalne po cienkiej, jasnej skórze.
- Zwykle mają dużą zawartość wody, co skraca ich okres przydatności do spożycia i czyni je bardziej podatnymi na zranienia.
- Smak od słodkiego do łagodnego, najlepiej stosować w sałatkach, kanapkach i świeżych, lekko ugotowanych lub grillowanych potrawach.
- Wiele specjalnych słodkich cebuli należy do tej kategorii i jest sprzedawanych pod określoną nazwą handlową. Niektóre krajowe i importowane odmiany cebuli o tych cechach są oferowane w innych porach roku.
Cebula jesienno-zimowa
- Dostępna od sierpnia do maja w kolorze żółtym, czerwonym i białym.
- Łatwo je znaleźć dzięki wielu warstwom grubej, ciemnej skóry.
- Zwykle mają niską zawartość wody, mają długi okres przydatności do spożycia.
- W smaku od łagodnego do ostrego, idealne do pikantnych potraw, które wymagają dłuższego gotowania lub smaku.
Polecane odmiany na różne pory roku i regiony kraju
odmiany | Sezon i region |
Bhima super | Charif – Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Pendżab, Radżastan, Chhattisgarh, Delhi, Haryana, Karnataka, Gujarat i Tamil NaduPóźny Charif – Gujarat, Karnataka i Maharashtra |
Bhima czerwony | Charif – Haryana, Karnataka, Delhi, Gujarat, Maharashtra, Pendżab, Radżastan i Tamil NaduPóźny Charif – Gujarat, Karnataka i MaharashtraRabi – Madhya Pradesh i Maharashtra |
Bhima Ciemnoczerwony | Charif – Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Pendżab, Radżastan, Haryana, Karnataka, Chhattisgarh, Delhi, Gujarat i Tamil Nadu |
Bhima Radża | Charif – Gujarat, Karnataka i MaharashtraPóźny Charif – Gujarat, Karnataka i MaharashtraRabi – Delhi, Gujarat, Haryana i Radżastan |
Bhima Śakti | Późny Charif – Gujarat, Karnataka i MaharashtraRabi – Andhra Pradesh, Bihar, Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Radżastan, Odisha, Pendżab i Uttar Pradesh |
Bhima jasnoczerwony | Rabi – Karnataka i Tamil Nadu |
Bhima Kirana | Rabi – Andhra Pradesh, Bihar, Delhi, Haryana, Karnataka, Maharashtra, Pendżab i Uttar Pradesh |
Bhima Szubra | Charif – Madhya Pradesh, Maharashtra, Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Odisha, Radżastan i Tamil NaduPóźny Charif – Maharasztra |
Bhima Szweta | Charif – Madhya Pradesh, Maharashtra, Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Odisha, Radżastan i Tamil NaduRabi – Andhra Pradesh, Bihar, Chhattisgarh, Delhi, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Orissa, Pendżab i Uttar Pradesh |
Bhima Safed | Charif – Karnataka, Madhya Pradesh, Chhattisgarh, Gujarat, Maharashtra, Odisha, Radżastan i Tamil Nadu |
Wymagania klimatyczne i czas płodozmianu dla najlepszej uprawy cebuli
Będąc płytko ukorzenioną rośliną, wydajną i maksymalnie wykorzystującą wszystkie dostępne minerały glebowe składniki odżywcze jest niemożliwe. Niewykorzystane składniki odżywcze zostaną wypłukane i osiądą w podłożu. Sadzenie roślin strączkowych w kolejnym sezonie wegetacyjnym zapewni wykorzystanie tych składników odżywczych. W związku z tym zalecana jest sekwencja przycinania cebuli i roślin strączkowych zdrowie gleby, optymalne wykorzystanie składników pokarmowych i wysoki plon.
W przypadku, gdy nie zauważył: Uprawa cebuli w Polyhouse dla maksymalnych zysków
Uprawa cebuli jest najlepsza w klimacie subtropikalnym, umiarkowanym i tropikalnym. Mówiąc najprościej, łagodny klimat, który nie jest zbyt deszczowy, ani zbyt zimny, ani zbyt gorący, jest idealny do uprawy cebuli. Jednak uprawa cebuli odbywa się w określonym sezonie, aby uzyskać lepsze wyniki. Na przykład cebule cebuli sadzi się w zima, dalej uprawiana późną zimą i zbierana przed nadejściem lata.
Stawia czas na rozpoczęcie nasion cebuli w pomieszczeniach i na zewnątrz
- W sezonie wiosennym, gdy tylko grunt będzie gotowy do uprawy, cebulę należy sadzić na zewnątrz, zwykle na przełomie marca lub kwietnia, kiedy temperatura jest mało prawdopodobna poniżej -2°C.
- Wiosną zacznij nasiona cebuli w pomieszczeniu (gdy gleba ma co najmniej 10°C) na około sześć tygodni przed sadzeniem w ziemi.
- Uprawa cebuli posadzona jesienią potrzebuje co najmniej 4 do 6 tygodni ciepłych temperatur, aby zadomowić się w ziemi. W chłodne dni przejdą w stan uśpienia, ale wczesną wiosną cebulki odradzają się, gdy temperatura i gleba znów się nagrzewają.
- Cebula może rosnąć na prawie wszystkich rodzajach gleby. Generalnie nasiona wysiewa się w szkółce, a sadzonkę przesadza się po około 30-40 dniach. Przed przesadzeniem pole należy odpowiednio zaorać, aby pozbyć się grudek gleby i niechcianych resztek. Można dodać wermikompostowanie (około 3 tony na akr) lub obornik drobiowy. Odbywa się to podczas orki końcowej.
- Po orce pola są wyrównane, a zagony przygotowane. W zależności od pory roku łóżka mogą być płaskie lub szerokie. Platformy mają 1.5-2 metry szerokości i 4-6 metrów długości. Szerokie łóżka mają wysokość 15 cm i szerokość blatu 120 cm. Głębokość bruzd wynosi 45 cm, aby uzyskać prawidłowy rozstaw. Cebulę uprawia się w szerokich bruzdach w sezonie Charif, ponieważ łatwo jest odprowadzić nadmiar wody z bruzd. Ułatwia również napowietrzanie i zmniejsza występowanie antraknozy. Jeśli cebula jest uprawiana w sezonie Rabi, wykonuje się płaskie grządki. Płaskie platformy dla Kharif mogą powodować zalanie.
Trzy sezony siewu cebuli
Karnataka, Maharashtra i Andhra Pradesh to główne stany uprawy cebuli w Kharif, podczas gdy Rajasthan, Haryana, Madhya Pradesh, Gujarat i Uttar Pradesh to pięć nietradycyjnych stanów uprawy cebuli. Obszar Kharif Cebula w Radżastanie może zostać zwiększony do 24,500 22,295 hektarów w tym roku z XNUMX XNUMX hektarów w tym samym sezonie w zeszłym roku.
Obszar Kharif Cebula może zostać zwiększony z 7,250 ha do 10,000 5,000 hektarów w Haryana i od 5,500 do XNUMX hektarów w Gujarat. Podobnie charif Powierzchnia cebuli w Madhya Pradesh może wzrosnąć z 4,729 hektarów rok temu do 6,500 hektarów w tym roku. Natomiast w Uttar Pradesh może wzrosnąć z 4,000 do 4,500 hektarów.
W Indiach są trzy sezony siewu cebuli
- Kharif (sadzony w okresie lipiec-sierpień i zbierany w październiku-grudniu);
- Późny Kharif (posadzony w okresie październik-listopad i zbierany w okresie styczeń-marzec); oraz
- Rabi (posadzone w okresie grudzień-styczeń i zbierane w marcu-maju).
Rabi 70%, Kharif 20% i Late Kharif 10% mają udział w całkowitej produkcji cebuli. Siew jest ważnym procesem w uprawie cebuli, ponieważ każda zmiana ilości nasion, czasu siewu i metody siewu może znacznie obniżyć plon. Dlatego należy zadbać o odpowiednie praktyki siewu. Najlepszy czas na podnoszenie żłobek trwa od połowy października do listopada. Rośliny są gotowe do przesadzenia od połowy grudnia do połowy stycznia. Do przesadzania wybierz zdrowe rośliny o wysokości 10-15 cm.
W przypadku, gdy nie zauważył: Dochód z uprawy cebuli, raport z projektu, plon, zyski
W Maharashtra nasiona wczesnej uprawy Kharif są wysiewane w szkółkach na początku czerwca i przesadzane pod koniec lipca. Natomiast zwykłe nasiona cebuli Kharif są wysiewane w szkółkach pod koniec sierpnia i przesadzane w połowie października.
Czas sadzenia cebuli w Indiach
Cebula jest uprawą chłodną, a temperatury mogą utrzymywać się poniżej zera. Można je sadzić z nasion, małych cebulek zwanych zestawami lub przeszczepami. Sadzenie nasion kosztuje mniej, ale cebula dojrzewa dłużej. Sadząc cebule na cebule, sadź je na głębokość ¼ cala od października do grudnia.
Odłóż nasiona na 1 cal od siebie. Kiedy rośliny cebuli mają około 6 cali wysokości, przerzedzaj je do jednej rośliny co 2 do 3 cali. Jedz dodatkowe warzywa, takie jak zielona cebula. Jeśli używasz zestawów lub przeszczepów, posadź je na ¾ cala głębokości i 3 cale od siebie (zdjęcie 1). Posadź cebulę nie głębiej niż 1 cal.
Podnoszenie sadzonek i czas przesadzania do uprawy cebuli
Jest to standardowa technika upraw nawadnianych, ponieważ zapewnia wyższe plony i większe rozmiary cebul. Na równinach nasiona wysiewa się w okresie od października do listopada na uprawę Rabi. Na wzgórzach nasiona wysiewa się od marca do czerwca. Nasiona wysiewa się najpierw na dobrze przygotowane grządki o szerokości 90-120 cm, wysokości 7.5-10.0 cm i odpowiedniej długości. Powierzchnia szkółki i główny stosunek pola wynoszą około 1:20.
Dawka wysiewu waha się od 8 do 10 kg na hektar. Rośliny o wysokości ok. 15 cm i średnicy szyi 0.8 cm nadają się do przesadzania, a osiąga się to po około 8 tygodniach. Jednak waha się od 6 do 10 tygodni w zależności od gleby, klimatu i opadów. Zwyczajowo przykrywa się rośliny podczas przesadzania, jeśli są zarośnięte.
Lato / Uprawa Cebuli Rabi
Cebula letnia / Rabi jest zwykle używana do upraw nawadnianych, co skutkuje wyższymi plonami przy większych cebulach. Sadzonki są najpierw uprawiane w szkółce. Zalecany czas siewu upraw letnich/rabi w Indiach jest od października do listopada.
W Maharasztrze przesadza się go od listopada do grudnia. Aby wyhodować sadzonki do przesadzenia jednego hektara, potrzeba około 10 do 12 kg nasion cebuli. Nasiona są gotowe do przesadzenia 45-60 dni po siewie. Przestarzałe sadzonki mają tendencję do pochylania się, co zajmuje więcej czasu, aby zainicjować nowy wzrost. Rozstaw 15 x 10 cm. (roślina do rzędu) jest zalecana dla maksymalnej populacji i wysokich plonów.
Rabi jest jedyną uprawą cebuli, którą można przechowywać ze względu na niską wilgotność. Sezon Rabi Rozpoczął się siew cebuli w Maharashtrze, największym producencie cebuli. Sezon Rabi Uprawa cebuli prawie się rozpoczęła w kilku dystryktach Marathwady, które zostały najbardziej dotknięte przez ulewne deszcze. W Maharasztrze uprawia się trzy uprawy cebuli. Uprawiana jest we wczesnych sezonach Kharif, Kharif i Rabi.
Siew cebuli w sezonie Rabi rozpoczyna się w październiku i listopadzie i trwa do stycznia. Produkcja cebuli w tym sezonie zajmuje około czterech miesięcy. Oznacza to, że jest gotowy od lutego do marca. Jak na sezon Rabi, niektóre osoby wysiewają cebulę, wychodzą do kwietnia-maja. Podobnie wczesny Kharif jest ziarnem wysiewanym w czerwcu-lipcu i dociera do listopada.
Sezon Charif Cebulę wysiewa się w sierpniu i wrześniu, czyli między grudniem a styczniem. Ale przechowywanie obu z nich nie jest możliwe. Zarybianie odbywa się tylko dla cebuli sezonu Rabi. Około 65% całkowitej produkcji cebuli w Maharashtra przypada na sezon Rabi. Dzielnice Nashik, Pune, Solapur, Jalgaon, Dhule, Aurangabad, Beed, Osmanabad, Ahmednagar i Satara słyną z cebuli rolnictwo.
W przypadku, gdy nie zauważył: Kiełkowanie nasion cebuli, czas, temperatura, procedura
W sezonie Rabi cebulę sadzi się zaraz po rozpoczęciu zimy. Po 1-2 miesiącach sadzenia pogoda staje się chłodna. Wzrost temperatury w okresie kwitnienia cebuli jest uważany za korzystny dla jej zbiorów. Cebula rośnie na średnim poziomie do gliniasty gleba z dobrym drenażem i bogata w organiczny materiał. Stosowanie od 40 do 50 ton tubylców nawóz na hektar tej ziemi zwiększy plon.
Dobre odmiany cebuli na sezon rabi
Baswan 780: Ta odmiana cebuli jest odpowiednia na sezon Kharif i Rabi i ma głęboki czerwony kolor. Te cebule rosną w połowie miesiąca. Ten typ rośliny dojrzewa od 100 do 120 dni. Plon z hektara wynosi około 250 do 300 kwintali.
N-2-4-1: Ta odmiana cebuli jest odpowiednia na sezon Rabi i ma Szafran kolor. Cebula ma średnio okrągły kształt i bardzo dobrze się przechowuje. Ta odmiana cebuli dojrzewa przez 120 do 130 dni. Plon cebuli z hektara wynosi od 300 do 350 kwintali. Wystarczy 10 kg nasion na hektar.
Cebula rośnie w sezonie Charif
Uprawa Kharif wymaga zazwyczaj 5-8 nawadniania. Najlepsze odmiany cebuli na sezon Kharif to;
Bhima super: Odmiana czerwona cebula jest uprawiana w sezonie Kharif w Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Maharashtra, Rajasthan, Odisha, Madhya Pradesh, Pendżab i Tamil Nadu. Jego średnia wydajność w Kharif wynosi 20-22 ton z hektara, aw późnym Kharif 40-45 ton z hektara.
Bhima Ciemnoczerwony: Ta odmiana cebuli na sezon Kharif w Chhattisgarh, Delhi, Gujarat, Haryana, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharasztra, Odisha, Pendżab, Radżastanie i Tamil Nadu.
Bhima czerwony: Ta odmiana jest już polecana na sezon Rabi w Maharashtrze i Madhya Pradesh; jest również zalecany na sezon Kharif w Delhi, Gujarat, Haryana i Karnataka, Maharasztra, Pendżab, Radżastanie i Tamil Nadu.
Bhima Szweta: Odmiana polecana na sezon Rabi i Kharif w Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Radżastanie i Tamil Nadu.
Bhima Szubhra: Ta biała odmiana cebuli jest polecana na sezon Kharif dla Chhattisgarh, Gujarat, Karnataka, Madhya Pradesh, Maharashtra, Odisha, Radżastan i Tamil Nadu. Jest zalecany dla późnego Kharifa w Maharasztrze.
Zapotrzebowanie na nawozy do uprawy cebuli w różnych porach roku
- Sezon Charif Cebula – 100:50:50:50 kg NPKS/ha
- Cebula późna kharif – 150:50:50:50 kg NPKS/ha
- Sezon Rabi Cebula – 150:50:80:50 kg NPKS/ha
W przypadku, gdy nie zauważył: 18 najważniejszych kroków/sposobów na zwiększenie plonów cebuli: jak zwiększyć produkcję, wielkość i jakość
Czas siewu, przesadzania i zbiorów w różnych regionach Indii
Miejsce | Pora roku | Czas siewu nasion | Czas przesadzania | Czas zbiorów |
Tereny pagórkowate | RabiLato | Wrzesień październik listopad grudzień | październik-listopad luty-marzec | czerwiec-lipiec-sierpień-październik |
Pendżab, Haryana, UP, Bihar, Radżastan | CharifRabi | czerwiec- lipiec październik- listopad | lipiec-sierpieńgrudzień-styczeń | październik-listopad maj-czerwiec |
Orissa i Zachodni Bengal | KharifPóźny KharifRabi | czerwiec- lipiec sierpień- wrzesień wrzesień- październik | sierpień-wrzesień październik-listopadlistopad-grudzień | Listopad-GrudzieńLuty-MarzecMarzec-Kwiecień |
Maharashtra i części Gudżaratu | Wczesny KharifKharifPóźny KharifRabi | luty-marzecmaj-czerwiecsierpień-wrzesieńpaździernik-listopad | kwiecień-maj-lipiec-sierpień październik-listopad-grudzień-styczeń | Sierpień-WrzesieńPaździernik-GrudzieńStyczeń-MarzecKwiecień-Maj |
Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Karnataka | Wczesny KharifKharifRabi | luty-kwiecieńmaj-czerwiecwrzesień-październik | kwiecień-czerwiec-lipiec-sierpieńlistopad-grudzień | Lipiec-WrzesieńPaździernik- ListopadMarzec-Kwiecień |
Wydajność cebuli w zależności od pory roku
- Cebula (Kharif) – 15-20 ton/ha
- Cebula (późny Kharif) – 30-35 ton/ha
- Cebula (Rabi) – 25-30 ton/ha
Często zadawane pytania dotyczące uprawy cebuli
Czy możemy uprawiać cebulę latem w Indiach?
Cebula letnia / Rabi jest zwykle używana do upraw nawadnianych, co skutkuje wyższymi plonami przy większych cebulach. Sadzonki są najpierw uprawiane w szkółce. Zalecany czas siewu na lato w Indiach od października do listopada/rabi przyciąć.
Czy cebula może przetrwać zimę?
Jest to mało znany fakt, o którym wielu doświadczonych ogrodników nie zdaje sobie sprawy: cebulę (i szalotkę) można uprawiać zimą. Te niezwykle wytrzymałe rośliny mogą przetrwać niewiarygodnie niskie temperatury przy niewielkiej ochronie i nadal zapewniają wysokiej jakości cebulki po przycięciu na wiosnę.
Jak długo trwa uprawa cebuli?
Nasiona cebuli są dostępne głównie przez cały rok i są tańsze niż zestawy. Jednak nasiona potrzebują więcej czasu, aby kiełkować. Ponieważ cebule dojrzewają długo, możesz zacząć je w pomieszczeniu. Średnia stopa wzrostu cebuli wynosi od 100 do 175 dni do dojrzałości.
W przypadku, gdy nie zauważył: Jak rozpocząć uprawę cebuli, pytania, odpowiedzi
Czy mogę sadzić cebulę w czerwcu?
Możesz sadzić cebulę prawie o każdej porze roku (zwłaszcza jeśli uprawiasz zieloną cebulę), ale twój czas wpłynie na wielkość zebranych cebuli i kiedy je zebrać. Cebula zostanie poproszona o żarówkę, gdy długość dnia w Twojej okolicy osiągnie odpowiednią liczbę godzin dziennych dla odmiany.
Wnioski
Cebula jest zaskakująco łatwa w uprawie. Sadzi się je wczesną wiosną i zbiera od połowy lata do jesieni. Powyższe informacje są przydatne do poznania czasu sadzenia w uprawie cebuli.
Źródło: https://www.agrifarming.in