Przełomowe podejście do poprawy zdrowia upraw i trwałości po zbiorach
Marchew, jedno z najczęściej spożywanych i ekonomicznie istotnych warzyw na świecie, od dawna staje przed wyzwaniami związanymi z jej jakością i okresem przydatności do spożycia. Rozwiązując te problemy, ostatnie badania odsłoniły obiecującą strategię poprawy jędrności marchwi, zmniejszenia wad skórki i zwiększenia ogólnego plonu poprzez stymulację wchłaniania wapnia.
Badanie przeprowadzone przez J. Dodgsona, AK Westona i DJ Marksa bada skuteczność nawozu wapniowego z dodatkiem technologii LoCal firmy Levity Crop Science, stymulatora transportu wapnia (MCAS), w optymalizacji wchłaniania wapnia przez marchew. Odkrycia wskazują na niezwykłą poprawę jakości i plonów marchwi, co świadczy o znaczącym postępie w praktykach rolniczych.
Wstępne oceny dotyczyły marchwi pochodzącej z brytyjskiego supermarketu, poddanej działaniu nieuzdatnionej wody lub Albiny, nawozu wapniowego, z substancją czynną lub bez niej. Co ciekawe, zastosowanie Albiny ze składnikiem aktywnym spowodowało znacznie mniej defektów skóry i wyraźnie zwiększoną jędrność pięć tygodni po zabiegu.
Dalsza weryfikacja odbyła się poprzez podzielone próby terenowe w lokalizacjach zarządzanych przez hodowców w Wielkiej Brytanii. Zastosowanie Albiny w zalecanej dawce na etykiecie do wybranych sekcji pól dało przekonujące rezultaty. W trzech próbach marchwi, traktowane sekcje wykazały znaczny wzrost masy zebranej i średniej masy, przy czym poprawa sięgała odpowiednio do 32% i 33%.
Co więcej, analiza przeprowadzana po zbiorach wykazała zauważalną poprawę jędrności, kluczowego atrybutu zarówno dla przydatności na rynku, jak i trwałości przechowywania. Marchew traktowana stymulowanym nawozem wapniowym wykazała wzrost jędrności w zakresie od 13% do 27% po okresach przechowywania od dwóch do czterech miesięcy, w zależności od terminu zbioru.
Odkrycia te podkreślają potencjał stymulowanego wchłaniania wapnia w rewolucjonizowaniu praktyk uprawy marchwi. Poprawiając zdrowie upraw, zwiększając plony i łagodząc problemy występujące po zbiorach, to innowacyjne podejście może okazać się obiecujące w zakresie poprawy zrównoważonego rozwoju rolnictwa i zaspokojenia rosnącego zapotrzebowania konsumentów na produkty wysokiej jakości.