Freshfel Europe, europejska organizacja sieci owoców i warzyw, szacuje, że średnie spożycie owoców i warzyw w Unii Europejskiej (UE) było w ubiegłym roku o około 10 procent mniejsze niż w 2021 r.
Według Fresfel Europe średnie spożycie owoców i warzyw w 2021 roku w UE wyniosło 364 gramy na osobę. To o 2 proc. więcej niż rok wcześniej. To około 150 gramów warzyw i 215 gramów owoców.
Według Freshfel Europe najnowsze trendy konsumpcyjne wskazują, że spożycie owoców i warzyw spada. Dlatego organizacja bierze pod uwagę, że zużycie w 2022 roku może być o około 10 procent niższe niż w 2021 roku.
Organizacja zauważa, że spożycie owoców i warzyw w UE jest nadal znacznie poniżej zalecanej przez Światową Organizację Zdrowia (WHO) ilości 400 gramów dziennie. Poziom konsumpcji młodzieży jest szczególnie niski.
Nie codziennie
Freshfel Europe donosi, że badanie przeprowadzone przez agencję statystyczną Eurostat pokazuje, że tylko 12 procent konsumentów w UE zjada pięć porcji owoców i warzyw dziennie. Dodatkowo okazuje się, że 33 proc. osób nie je na co dzień warzyw i owoców.
Ponadto Freshfel Europe zauważa, że w obecnej trudnej sytuacji gospodarczej konsumpcja wśród ludności o niskich dochodach jest problemem. Zachowania zakupowe konsumentów zmieniają się, ponieważ siła nabywcza jest pod presją. „Zamiast produktów wysokiej jakości i ekologicznych konsumenci szukają okazji lub kupują mniejsze ilości”. Trendy w europejskich państwach członkowskich obejmują 75 procent populacji UE.