#Zrównoważone rolnictwo #Rolnictwo organiczne #Hydroponika #Bio-intensywne rolnictwo #ExpoCityDubai #Środowiskowe innowacje #Techniki rolnicze #Zrównoważony rozwój rolnictwa #Rolnictwo pustynne #Bezpieczeństwo żywności
W Expo City Dubai wyjątkowe gospodarstwo organiczne zachęca mieszkańców i gości do zagłębienia się w świat zrównoważonego rolnictwa. Wystawa daje wgląd w zawiłości rolnictwa, śledząc ścieżkę produktów przyjaznych dla środowiska „od kiełków do stołu”.
W gospodarstwie uprawiana jest całkowicie ekologiczna żywność dla ludzi i zwierząt. Niektóre odmiany, takie jak lucerna, proso, owies i jęczmień, służą zarówno jako pasza dla zwierząt gospodarskich, jak i jako ochrona gleby, chroniąc przed wyczerpaniem się minerałów.
Na działce, w której zastosowano rolnictwo biointensywne, we współpracy z Emirates Bio Farm, uprawia się kolejno różne rośliny, tworząc naturalną barierę przed szkodnikami poprzez sadzenie towarzyszące.
W gospodarstwie wykorzystuje się biowęgiel, specjalną formę organicznych odpadów drzewnych spalanych beztlenowo, co ogranicza emisję dwutlenku węgla. Materiał ten, podobny do węgla drzewnego, zwiększa zatrzymywanie wilgoci w glebie i wydajność rolnictwa.
Na farmie kwitną rośliny pustynne, które ze względu na przystosowanie się do suchych warunków wymagają znacznie mniej wody. Zioła lecznicze, takie jak kasja włoska i Lawsonia inermis, również znajdują tu swój dom.
Popularną praktyką na małych przestrzeniach jest uprawa hydroponiczna w pomieszczeniach zamkniętych. Pionowy kiosk z farmą hydroponiczną w Expo City Farm produkuje 15 kg produktów rocznie, wykorzystując wyłącznie wodę. System recyrkulacji wody zmniejsza zużycie o 95%, zasilany energią słoneczną poprzez system Air Joule.
Do pomieszczenia hydroponicznego podłączony jest system Air Joule, pobierający wodę z powietrza, zasilany wyłącznie energią słoneczną.
Do uprawy grzybów przyczyniają się zużyte fusy z kawy z pobliskich restauracji na terenie Expo City. Termostat kontroluje wzrost lwiej grzywy, grzybów shiitake i kasztanowców.
W gospodarstwie odbywają się seminaria i warsztaty kulinarne, których celem jest upowszechnianie wiedzy o uprawianych roślinach i edukacja w zakresie ich wykorzystania.
Gospodarstwo ekologiczne Expo City Dubai stanowi przykład paradygmatu zrównoważonego rolnictwa, wykorzystującego różnorodne techniki minimalizujące wpływ na środowisko i maksymalizujące produktywność. Od rolnictwa biointensywnego po hydroponikę, gospodarstwo stanowi precedens dla przyszłości rolnictwa, kładąc nacisk na efektywne wykorzystanie zasobów i integralność ekologiczną.