Uprawa kopru ekologicznego z nasion
Witajcie przyjaciele, dzisiaj jesteśmy tutaj z nowym tematem zatytułowanym „Uprawa kopru ekologicznego z przewodnika po nasionach i sadzeniu”. Koper włoski to wieloletnia roślina zielna w marchew lub rodzina Apiaceae, a jej nazwa botaniczna to Foeniculum vulgare. Jest to wyprostowana roślina zielna z 4 do 5 wydrążonymi łodygami i wyraźnie podzielonymi pierzastymi liśćmi. Liście są proste, liniowe i mają długość od 2 do 15 cm. Wiadomo, że bogaty i ziemisty smak znacząco wpływa na smak wielu potraw. Jest bogaty w witaminę C i był używany jako zielarski lekarstwo na problemy trawienne od wielu tysięcy lat. Jest to wytrzymała i wieloletnia roślina zielna o żółtych kwiatach. Jest to bardzo aromatyczna roślina ziela stosowana w kuchni i stosowana jako jeden z podstawowych składników absyntu.
Roślinę kopru można uprawiać na liście, łodygi, kwiaty i nasiona. Koper pospolity jest uprawiany jako zioło. Koper florencki ma bulwiastą łodygę i jest odmianą kopru pospolitego i jest uprawiany ze względu na łodygę, która jest spożywana jako roślinny. Liście kopru pospolitego są pierzaste i można je dodawać na surowo do sałatek i warzyw. Liście kopru włoskiego mogą być używane świeże lub suszone jako przyprawa w gotowaniu. Cebula niektórych odmian jest jadalna i zwykle spożywa się ją po ugotowaniu. Nasiona można wysuszyć, a następnie wykorzystać jako przyprawę.
Szybki przewodnik po uprawie kopru ekologicznego
- Nazwa botaniczna – Foeniculum vulgare
- Nazwa zwyczajowa – Koper, Koper pospolity, Koper Słodki
- Rodzaj rośliny – Ziele wieloletnie, zwykle uprawiane jako jednoroczne
- Rozmiar – 4–6 stóp wysokości; Szerokość 18-36 cali
- Wilgotność gleby – wilgotna, ale dobrze przepuszczalna
- Ekspozycja na słońce – pełne słońce
- Rodzaj gleby – bogata, wilgotna, dobrze przepuszczalna gleba
- pH gleby 5.5–6.8 (kwaśne)
- Kwitnienie – lato
- Sezon ulistnienia – wiosna, lato i jesień
- Strefy twardości – 4–9 (USDA)
- Obszar ojczysty – Morze Śródziemne
- Toksyczność – nietoksyczny
- Temperatura gleby – 65-75°F
- Głębokość sadzenia – ¼ cala
- Kiełkowanie – 7-16 dni
- Dni do dojrzałości – 65-100 dni
- Rozstaw po przerzedzaniu – 12 cali
Przewodnik krok po kroku dotyczący uprawy kopru ekologicznego z nasion
Różne odmiany kopru włoskiego
Rodzaj kopru, który wybierzesz do uprawy, będzie zależał od tego, jakiej części rośliny kopru chcesz użyć, takiej jak cebula, liście lub nasiona.
Istnieją głównie dwa rodzaje kopru włoskiego. Jedna odmiana jest traktowana jak zioło o nazwie koper włoski (Foeniculum vulgare), a inna odmiana jest traktowana jak warzywo cebulowe zwane koprem florenckim lub Finocchio (Foeniculum vulgare var. dulce). Zioło rośnie od 3 do 5 stóp wysokości, a liście o delikatnej teksturze przypominają koperek. Płaskie grona żółtych kwiatów pojawiają się pod koniec lata.
Koper Florence jest uprawiany głównie ze względu na bulwiastą łodygę, którą można spożywać na surowo, grillować lub piec. Można również jeść grubsze łodygi wyrastające z cebulki, ponieważ są one podobne do seler.
Zioło kopru włoskiego nie wytwarza tej samej bulwiastej łodygi i jest uprawiane ze względu na delikatne liście. Ponadto ziele kopru włoskiego wytwarza nasiona i jest używane do przyprawiania.
Roślina ziela kopru włoskiego jest typem do sadzenia, jeśli będziesz używać rośliny wyłącznie jako zioła. Istnieją dwie popularne odmiany;
- Zielony (Foeniculum vulgare 'Dulce')
- Czerwony (Foeniculum vulgare 'Rubrum')
Popularne typy ziołowego kopru włoskiego to;
- Koper Słodki – Jest to standardowa odmiana do produkcji świeżych i suchych liści.
- 'Purpureum' – Typ liścia z brązu i jest używany jako ozdoba.
- 'Rubrum' – typ liścia od ciemnobrązowego do czerwonego, stosowany również jako ozdoba.
Popularne rodzaje kopru włoskiego to;
- „Rhondo” – jednolite okrągłe cebulki, szybko dojrzewające.
- 'Victoria' – to energiczny typ o większej odporności na pośpiech.
- 'Cantino' – Bardzo wolno wypuszcza odmianę, która jest dobra do wczesnego sadzenia.
- 'Mantavo' – dobry plon w odmianie wolno wypuszczającej pośpiechy.
Koper Florencki jest odmianą do uprawy, jeśli chcesz zbierać bulwiaste łodygi, aby wykorzystać je jako warzywo. Liście i nasiona tej odmiany Florence Fennel są również jadalne, dzięki czemu jedna roślina ma trzy zastosowania. Niektóre inne odmiany tej odmiany to;
- Koper włoski „Solaris” wytwarza duże, półpłaskie cebulki, które są odporne na pokręcanie.
- „Zefa fino” jest gotowa do zbioru w 80 dni i jest bardzo duża.
- „Orion” jest gotowy do zbioru w 80 dni i ma duże, zaokrąglone cebule o chrupiącej konsystencji.
Przygotowanie gleby do uprawy kopru organicznego z nasion
Posadź koper włoski w dobrze zdrenowanym kompost-bogata gleba, jednak będzie rosła na wszystkich typach gleb. Koper preferuje pH gleby 5.5 i 6.8.
Gleba do uprawy kopru włoskiego jest bogata w organiczny materiał i dobrze drenaż. Rośliny kopru włoskiego najlepiej rosną w glebie o pH od 5.5 do 6.8. Popraw glebę materiałem organicznym, a także dobrze rozłożonym kompostem do sadzenia w gruncie. Możesz zagwarantować gęsty, bogaty wzrost, pracując przed sadzeniem kopru włoskiego kompostem i organicznym nawozem o powolnym uwalnianiu.
Najlepszy czas na uprawę kopru ekologicznego z nasion
Najlepszy czas na uprawę kopru włoskiego z nasion to początek siew Nasiona kopru włoskiego w pomieszczeniu, 4 tygodnie przed ostatnim spodziewanym terminem przymrozków w Twojej okolicy. Możesz je również zasiać bezpośrednio na swoim patio lub balkon po spełnieniu wszystkich przewidywań mrozu i temperatura zaczyna się w okolicach 10ºC.
W przypadku kolejnego sadzenia wysiewać nasiona kopru włoskiego co 3-4 tygodnie. Wykonaj ostatni wysiew nasion kopru w sezonie jesiennym; powinno to być co najmniej 2 miesiące przed datą pierwszych przymrozków.
W ciepłych warunkach klimatycznych można sadzić koper włoski przez cały rok Pojemniki, z wyjątkiem szczytowych miesięcy letnich. Jednak najlepszy czas to jesień. Możesz go uprawiać, aż zima a także wiosną i latem, jeśli masz zapewniony cień przed popołudniowym słońcem i utrzymuj glebę równomiernie wilgotną.
Jak rozmnażać koper włoski?
Koper pospolity – Aby uzyskać najlepsze wyniki, nasiona kopru pospolitego należy wysiewać bezpośrednio do wstępnie nawodnionych siewników o głębokości około ½ cala i rzędach w odległości 12 cali po dacie ostatnich przymrozków i gdy temperatura gleby wynosi co najmniej 10ºC. Gdy sadzonki mają od 2 do 3 cali wysokości, między roślinami są cienkie do 18 cali.
Bulwa kopru – Rozpocznij wysiew nasion kopru włoskiego w pomieszczeniu od połowy wiosny. Siej w małych doniczkach lub tacach modułowych wypełnionych kompostem o głębokości ½ cala. Kiełkowanie trwa zwykle od 1 do 2 tygodni. Zasiej dwa nasiona na komórkę doniczki / modułu i wyrzuć słabszą sadzonkę, gdy mają około 2 do 3 cali wysokości i są gotowe do sadzenia. Rośliny kosmiczne jak powyżej dla kopru pospolitego i florenckiego można wysiewać bezpośrednio w taki sam sposób jak pospolity fenkuł.
Możesz również spróbować tego: Wskazówki, pomysły, techniki i sekrety uprawy roślin róży.
Proces uprawy ekologicznego kopru włoskiego z nasion
Koper nie jest tak łatwy do zdobycia, jak wiele innych ziół i roślin warzywnych. Choć są korzystne, są mniej prawdopodobne niż inne rośliny, które będą łatwo dostępne jako rośliny w centrach ogrodniczych i nie tylko żłobek stojaki.
Najlepszym sposobem na uprawę kopru w ogrodzie jest samodzielne rozpoczęcie uprawy od nasion. Nasiona kopru włoskiego można wysiewać bezpośrednio do ogrodu. Zasiej nasiona na głębokości około ¼ cala do ½ cala i lekko przykryj ziemią. Szansa na sukces jest większa, gdy zaczniesz nasiona kopru włoskiego w pomieszczeniu i przesadzisz je do grządki ogrodowej. Przesadzaj na zewnątrz, gdy minie niebezpieczeństwo przymrozków, a rośliny kopru będą same zasiewać, jeśli pozwolą im się zasiać.
Rozpocznij cebulę nasiona kopru włoskiego w pomieszczeniu wczesną wiosną, około 4 tygodnie przed ostatnimi przymrozkami. Do uprawy kopru włoskiego z nasion należy przygotować żyzne i dobrze przepuszczalne łóżko w miejscu dogodnym do podlewania, ponieważ cebula kopru ma wilgotną glebę. Następnie wymieszaj standardową aplikację zbalansowanego nawóz organiczny do gleby przed sadzeniem roślin.
Nasiona kopru włoskiego można również wysiewać bezpośrednio tam, gdzie mają rosnąć około 3 tygodnie przed datą ostatnich wiosennych przymrozków. Kosmiczny Koper Rośliny co najmniej 12 cali od siebie. Rozpocznij nasiona kopru włoskiego na jesienne sadzenie cebulek kopru włoskiego w środku lata i rozstaw je około 8 tygodni przed datą pierwszych jesiennych przymrozków. Podczas uprawy kopru w okresie jesiennym zbieraj cebulki, zanim zostaną uszkodzone przez silne mrozy.
Ziele kopru włoskiego uprawia się podobnie jak koper bulwiasty, ale większość gospodarstw domowych potrzebuje tylko 1 lub 2 rośliny. Wieloletnie rośliny kopru włoskiego, które są uprawiane w celu wytworzenia liści kopru włoskiego i nasion kopru włoskiego, rosną wysoko, do 5 stóp, więc najlepiej umieścić je w pobliżu tylnej części ogrodu.
Jak sadzić koper w pojemnikach
Koper włoski to popularne zioło uprawiane ze względu na wyraźny anyżowy smak jako składnik kulinarny. Do uprawy kopru włoskiego w pojemnik, nasiona są najlepszą opcją. Nasiona kopru włoskiego można kupić w sklepie ogrodniczym lub w Internecie. Również azjatyckie sklepy spożywcze są doskonałym miejscem na znalezienie nasion kopru włoskiego. Lub weź je ze swojego stojaka na przyprawy. Wiosenne nasadzenia nie wytworzą dużej cebulki i rośliny jesienią, dzięki czemu roślina osiąga dojrzałość w chłodnych warunkach pogodowych.
Wysiewaj nasiona kopru włoskiego bezpośrednio do doniczki. Posyp je, a następnie przykryj warstwą ziemi. Ponieważ roślina kopru włoskiego ma głęboki system korzeniowy, nie przesadza się dobrze. Utrzymuj glebę wilgotną i nie pozwól jej całkowicie wyschnąć, a nasiona wykiełkują w ciągu 8 do 14 dni.
Rośliny kopru włoskiego mogą dorastać do 3 do 5 stóp wysokości, w zależności od odmiany. Wybierz pojemnik o głębokości od 12 do 14 cali z otworami drenażowymi na dole, aby uniknąć zalania wodą, gdy jego korzenie się rozrastają. Jedną z dobrych metod, aby to osiągnąć, jest posadzenie kopru z pojemników w wysokiej torbie do uprawy ze zwiniętą górną częścią. Jeśli twoja doniczka po prostu nie jest wystarczająco głęboka, możesz sfałszować uziemienie, otaczając żarówkę folią aluminiową. Jest to roślina śródziemnomorska, która uwielbia ciepłe warunki pogodowe.
Wskazówki dotyczące uprawy ekologicznego kopru włoskiego z nasion
Jeśli to przegapisz: Jak uprawiać warzywa latem.
- Koper włoski jest zwykle uprawą chłodną, która najlepiej rośnie wiosną i jesienią.
- Głębokość sadzenia – Zasiej nasiona kopru włoskiego na głębokość około ⅛ do ½ cala. Nasiona muszą być całkowicie przykryte, aby wykiełkować.
- Kosmiczny Koper Sadzi się w odległości około 10 do 12 cali od siebie. Rozmieść rzędy od 2 do 3 stóp od siebie. Koper włoski szybko się ponownie zasiewa; a następnie sadzi go tam, gdzie może rosnąć przez kilka sezonów.
- Głównymi składnikami uprawy kopru włoskiego są konsystencja temperatury, światła słonecznego i wilgotności.
- Roślina kopru pospolitego rozwija długi korzeń palowy i nie lubi naruszania korzeni.
- Roślinę cebulową kopru włoskiego można wysiewać od połowy wiosny do późnego lata, w zależności od klimatu.
- Sadzenie towarzyszące – Uprawiaj rośliny kopru włoskiego za pomocą słoneczników, nagietków i nasturcji, aby przyciągnąć do ogrodu motyle, kolibry i pożyteczne owady. Mówi się, że zakłóca wzrost fasoli, pomidorów i kalarepy. Nie sadzić kopru włoskiego w pobliżu kopru lub kolendry; mogą zapylić krzyżowo.
- Przycinanie – Łodygi pospolitego kopru włoskiego można przycinać z powrotem do poziomu gruntu po zebraniu nasion. Rośliny kopru włoskiego uprawiane w celach ozdobnych zachowują wysuszone główki nasion, aby zapewnić zimową strukturę ogrodu. Wiosną może to spowodować, że w ogrodzie pojawią się samosiewne rośliny, ale łatwo je wyplenić.
- Rośliny kopru włoskiego skorzystają na dodaniu nawozu azotowego, ale należy uważać, aby nie przekarmić roślin, ponieważ spowoduje to nieproporcjonalną ilość masy wegetatywnej. Aby zapobiec pękaniu łodyg, Koper musi być regularnie nawadniany.
- Łodygi kopru włoskiego należy przyciąć tuż przed kwitnieniem. Łodygi są gotowe do zbioru od 5 do 7 miesięcy po posadzeniu.
Woda i wilgotność do uprawy organicznego kopru włoskiego z nasion
Roślina kopru włoskiego wymaga stałego i regularnego podlewania przez cały sezon wegetacyjny. Ponadto spowoduje kwitnienie kopru bulwiastego. Czasowe węże nasączające wczesnym rankiem są idealne do zapewnienia spójności nawadnianie dla roślin kopru włoskiego. Przezimowana roślina kopru pospolitego nie wymaga regularnego podlewania. Regularnie podlewaj koper włoski, aż zostanie ustalony. Po założeniu, Koper można przechowywać po suchej stronie i nie należy go podlewać.
Pielęgnacja kopru włoskiego
Koper Ziołowy
- W przypadku uprawy ziela kopru włoskiego może być konieczne utrzymywanie wilgotnej gleby poprzez regularne podlewanie.
- W sezonie wiosennym podawać ogólnie granulowany pokarm roślinny.
- Usunięcie rozwiniętych główek kwiatowych przedłuży podaż liści, ale same nasiona są przydatne i można je wykorzystać do gotowania.
- Koper włoski to wytrzymałe, wieloletnie zioło, które zimą obumiera do poziomu gruntu.
Koper florencki
- Roślina florenckiego kopru włoskiego może wystrzelić, jeśli nastąpi wzrost typu check-in. Utrzymuj glebę wilgotną przez regularne podlewanie, szczególnie w gorących i suchych okresach w sezonie letnim.
- Latem karmić co 2-3 tygodnie pokarmem roślinnym o wysokiej zawartości potasu.
- Utrzymuj glebę wokół roślin kopru wolnego od chwastów i ziemi wokół cebulek w okresie wegetacji, aby były słodkie i białe.
Składniki odżywcze wymagane do uprawy organicznego kopru włoskiego
Roślina kopru włoskiego to dość łatwa w uprawie roślina. Nie wymaga dużego nawożenia poza początkowym sadzeniem w glebie bogatej w materia organiczna. Zawsze możesz dodać do roślin dodatkowy dodatek kompostu, aby dodać im dodatkowego bodźca.
Zwalczanie szkodników i chorób w uprawie ekologicznej kopru włoskiego z nasion
Koper jest członkiem rodziny pietruszki. Gąsienice pietruszki mogą atakować roślinę kopru włoskiego. Ostrożnie usuń ręcznie gąsienice, a zgnilizna korzeni może stanowić problem, jeśli koper włoski zostanie przelany.
Roślina kopru włoskiego rzadko boryka się z poważnymi problemami, chociaż gąsienice mogą zjadać wierzchołki roślin. Dlatego możesz zignorować te zielone gąsienice z czarnymi i żółtymi paskami. Czasami problemem mogą być mszyce, które można leczyć spryskując je wodą, aby je usunąć i uniknąć stosowania jakichkolwiek pestycydów lub olejów na jadalnych ziołach.
Ślimaki i ślimaki atakują głównie młode sadzonki kopru włoskiego i są bardziej aktywne przy wilgotnej pogodzie. W ostateczności użyj organicznego ślimaka lub ślimak granulki. Uważnie przeczytaj etykietę, aby upewnić się, że nie zaszkodzą innym dzikim zwierzętom.
Mszyce to małe i lepkie muchy w kolorze białym, żółtym, zielonym i czarnym. Ostrożnie spryskaj dobrym organicznym mydłem owadobójczym lub neem olej.
Kiedy i jak zbierać koper?
Ziele kopru włoskiego można ogólnie zbierać poprzez odcięcie pierzastych liści. Jeśli pożądane jest nasiono, pozwól roślinie zakwitnąć, a gdy główki kwiatowe zmienią kolor na brązowy, roślinę można przyciąć, umieścić w papierowej torbie i powiesić w chłodnym, dobrze wentylowanym miejscu do wyschnięcia. Liście można suszyć na powietrzu i przechowywać do późniejszego wykorzystania. Koper florencki można zbierać, gdy „cebulki” są mniej więcej wielkości piłek tenisowych, a następnie odcinają wierzchołek.
Liście kopru włoskiego można odciąć do świeżego użytku, gdy rośliny osiągną około 6 cali lub więcej i ustalą się. Odetnij liście przed kwitnieniem. Odmiana kopru włoskiego osiąga dojrzałość w ciągu około 60 do 70 dni. Zbierz nasiona kopru pospolitego po kwitnieniu, gdy zmienią kolor na brązowy. Następnie grube cebule u podstawy kopru włoskiego mogą być spożywane, gdy tylko będą wystarczająco duże do spożycia. Zbierz nasiona, gdy zmienią kolor z żółto-zielonego na brązowy. Używając nożyc lub nożyczek do zbierania liści. Przytnij tylko górne 2 lub 3 cale, aby zapewnić odrost.
Często zadawane pytania dotyczące uprawy kopru ekologicznego z nasion
Czy koper lubi słońce lub cień?
Koper włoski jest rośliną kochającą słońce, więc posadź ją tam, gdzie otrzyma co najmniej 6 godzin bezpośredniego nasłonecznienia. Posadź koper włoski po ostatnich wiosennych przymrozkach.
Co jest nie tak z moim koprem włoskim?
Choroba mączniaka rzekomego i prawdziwego może powodować żółknięcie lub więdnięcie roślin kopru włoskiego. Możesz zapobiec tym chorobom pleśniowym, pozostawiając dużo miejsca między roślinami, sadząc w nasłonecznionym miejscu i unikając nadmiernego podlewania.
Jak długo rośnie koper włoski?
Koper włoski potrzebuje około 65 dni od wysiewu do wielkości zbioru.
Czy koper włoski wraca co roku?
Koper pospolity to wieloletnia roślina zielna, która odrasta każdego roku. Roślina cebulowa kopru włoskiego jest traktowana jako warzywo jednoroczne i jest zbierana, gdy cebulki mają wielkość piłki tenisowej.
Czy koper włoski potrzebuje dużo wody?
Po założeniu kopru włoskiego nie trzeba zbytnio dbać. Preferuje gleby kwaśne i ceni sobie okazjonalną dawkę łagodnego nawozu i trochę dodatkowej wody, gdy jest gorąco i sucho.
Czy koper włoski i koperek to to samo?
Koper to jadalna roślina wieloletnia, zawierająca liście i nasiona. Łodygi i cebulki są chrupiące i słodkie, z nutami smakowymi anyżu. Koper to aromatyczne zioło używane do aromatyzowania innych potraw.
Czy nasiona kopru włoskiego można uprawiać w domu?
Jeśli wolisz, możesz posadzić nasiona kopru włoskiego w pojemnikach na około 4 tygodnie przed ostatnimi wiosennymi przymrozkami.
Czy koper włoski i anyż to to samo?
Rośliny kopru włoskiego i anyżu mają podobny, podobny do lukrecji smak. Ale forma jest inna. Smak podobny do anyżu, ale znacznie łagodniejszy, słodszy i delikatny. Zwykle nasiona kopru włoskiego suszone i używane do aromatyzowania kiełbasy pochodzą z pokrewnej rośliny zwanej koprem pospolitym.