#produkcja truskawek #rolnictwo #żniwa #wyzwania #wpływ pogody #niedobory siły roboczej #ceny #popyt konsumencki #systemy nawadniające #Łotwa
W artykule omówiono wyzwania stojące przed producentami truskawek na Łotwie w tym roku, do których zaliczają się wiosenne przymrozki i susza, które negatywnie wpłynęły na zbiory truskawek. Pomimo tych trudności popyt na truskawki uprawiane lokalnie pozostaje niezmiennie wysoki. Artykuł zawiera spostrzeżenia ekspertów z branży, poruszające takie kwestie, jak niedobory siły roboczej, ceny i wpływ na portfele konsumentów. Podkreślono również znaczenie systemów nawadniających oraz różnice w jakości i cenach truskawek.
Z danych ekspertów wynika, że na zbiory truskawek istotny wpływ miały niekorzystne warunki atmosferyczne. Szczególnie ucierpieli producenci truskawek, którzy uprawiają owoce na otwartych polach, co doprowadziło do zmniejszenia powierzchni upraw. Dostępność siły roboczej odgrywa również kluczową rolę w określaniu wielkości plantacji truskawek.
Jednakże producentom takim jak „Augusta zemenes” udało się złagodzić te wyzwania, uprawiając truskawki w zamkniętych przestrzeniach, takich jak szklarnie i tunele. Agronom firmy, Guntars Dzerve, wyjaśnia, że ich truskawki są dostępne od końca maja, a zbiory najbardziej ucierpiały z powodu gorących wiosennych dni. Pomimo tych trudności popyt na truskawki „Augusta zemenes” pozostaje duży, a zarówno lokalni, jak i odlegli klienci wykazują lojalność wobec lokalnie uprawianych produktów.
Renata Kayaka, przewodnicząca Łotewskiego Stowarzyszenia Ogrodników, podkreśla znaczenie systemów nawadniających w uprawie truskawek, podkreślając, że truskawki więdną w ogrodach bez nawadniania, a gospodarstwa wyposażone w systemy nawadniające osiągają udane zbiory. Zauważa również, że w niektórych regionach ujemne temperatury wpłynęły na sadzonki truskawek.
Przedstawiciele „Mālpils zemenes” potwierdzają znaczne zmniejszenie plonów truskawek na skutek wiosennych przymrozków i suszy. Chociaż opady deszczu miały niewielki wpływ na produktywność upraw, nie jest pewne, czy oczekiwane opady będą wystarczające, aby wpłynąć na całkowitą wielkość zbiorów. Aby utrzymać plantacje, firma korzysta z codziennego nawadniania. Niedobory siły roboczej w dalszym ciągu stanowią problem, co skłania niektórych producentów do zmniejszania obszarów uprawnych. Obecna sytuacja nie wymaga jednak zmniejszenia obszarów upraw „Mālpils zemenes”, ponieważ nadal są one w stanie przyciągnąć wystarczającą liczbę kombajnów.
Uldis Jaunzems, prezes Łotewskiego Stowarzyszenia Handlarzy Owocami i Warzywami, przyznaje, że producenci truskawek nieznacznie zmniejszają swoje obszary upraw i przechodzą na inne uprawy ze względu na niedobory siły roboczej. Niektórzy klienci decydują się nawet na samodzielne zbieranie truskawek w gospodarstwach, pozostawiając część właścicielom. Średnie ceny truskawek uprawianych na Łotwie wzrosły w porównaniu z rokiem ubiegłym, przewyższając ceny truskawek importowanych z Polski. Jaunzems stwierdza, że wyzwania związane ze zbiorami truskawek wpływają na cenę produktu, a lokalna podaż nie jest w stanie w pełni zaspokoić popytu.
Na zbiory truskawek na Łotwie znaczny wpływ miały niekorzystne warunki pogodowe i niedobory siły roboczej. Zmniejszenie powierzchni upraw i wzrost cen odzwierciedlają wyzwania stojące przed producentami. Pomimo tych trudności popyt na lokalnie uprawiane truskawki pozostaje wysoki, a konsumenci w dalszym ciągu okazują lojalność wobec łotewskich produktów.