Zwiększenie produkcji warzyw jest jednym z głównych zadań zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego w Rosji. Według wstępnych danych, w bieżącym roku rolnicy znacznie zwiększyli zbiór produktów „barszczu”, podczas gdy średni plon w kraju wzrósł o 5%.
Tym samym w przedsiębiorstwach rolnych i gospodarstwach chłopskich zebrano 7.2 mln ton ziemniaków, czyli o 9.1% więcej niż przed rokiem (6.6 mln ton). Zebrano ponad 5.2 mln ton warzyw wobec 5.1 mln ton rok wcześniej (+2%). W szczególności zbiory kapusty wyniosły 953.1 tys. ton (+19.3%), buraków – 416.6 tys. ton (+9.3%), marchwi – 841.3 tys. 9%). Uzyskane zbiory w dużej mierze zaspokoją potrzeby wewnętrzne kraju, w tym przedsiębiorstw przetwórczych.
Dla rozwoju uprawy warzyw w Rosji wdrażany jest zestaw działań wspierających, w szczególności mechanizm udzielania kredytów preferencyjnych, dotacji i rekompensaty części kosztów bezpośrednich producentów. Szczególną uwagę zwraca się na stymulowanie projektów tworzenia infrastruktury magazynowej. Ponadto w przyszłym roku ruszy federalny projekt Ministerstwa Rolnictwa, który przewiduje działania mające na celu zwiększenie produkcji warzyw i ziemniaków, a także budowę nowoczesnych magazynów warzywnych.