Ograniczone zasoby i niewielki handel zagraniczny sprzyjają innowacjom w izraelskim rolnictwie. Dziś izraelski sektor agtech ustępuje tylko USA.
Każdy, kto jest żywo zainteresowany nowoczesnym rolnictwem, zauważy, że izraelskie innowacje agtech pojawiają się na lewo, prawo i na środku. Izrael wydaje 4.3% swojego PKB na badania i rozwój – najwięcej w każdym kraju – i według Światowego Forum Ekonomicznego to właśnie tam firmy najbardziej przyjmują zmiany i gdzie innowacyjne firmy rozwijają się najszybciej.
73 lata po uzyskaniu państwowości Izrael urzeczywistnia marzenie Davida Ben-Guriona o „sprawieniu rozkwitu pustyni”. 17% całkowitego budżetu rolnego Izraela jest przeznaczane na badania i rozwój, a ścisła współpraca między rolnikami, przemysłem rolnym, badaniami technologicznymi i rządem wydaje się być receptą na sukces.
Kibuce sieją nasiona innowacji
Na długo przed osiągnięciem państwowości pierwsi izraelscy pionierzy zasiali ziarno innowacji w rolnictwie, zakładając pierwszy kibuc: społeczność rolniczą skoncentrowaną na dzieleniu się ziemią i zasobami oraz wspólnej pracy, aby stawić czoła trudnym wyzwaniom rolniczym. Trudna ziemia, niedostatek wody, ograniczona siła robocza i ograniczony handel z sąsiednimi krajami stymulowały zaradność w izraelskim rolnictwie, a kibucowa postawa „mogę zrobić” nadal charakteryzuje ten sektor.
Nawet dzisiaj kibuce leżą u podstaw izraelskich innowacji agtech, a ponad połowa krajowych przedsięwzięć agtech jest zarządzana przez kogoś, kto dorastał w kibucu.
Wadi krzemowe
Podobnie jak kibuce wspierają innowacje w rolnictwie, tak samo dzieje się z izraelskim przemysłem technologicznym. Często określany jako „Silicon Wadi” („Wadi”, co oznacza „dolina” w języku arabskim), Izrael stał się głównym centrum technologicznym, a firmy takie jak Microsoft, Google i Amazon wykorzystują izraelski know-how i prowadzą znaczące operacje w tym kraju .
Jednak międzynarodowe koncerny high-tech nie są jedyną siłą napędową innowacji technologicznych w Izraelu: szkolnictwo wyższe również wpływa na klimat technologiczny w kraju – podobnie jak izraelskie siły obronne (IDF).
Chociaż jest dobrze znany z wynalezienia Żelaznej Kopuły – systemu obrony przeciwlotniczej zdolnego do przechwytywania nadlatujących pocisków – najmocniejszą stroną IDF jest być może edukacja. Każdy Izraelczyk spędza w IDF 2-3 lata iw tym czasie wielu rozwija umiejętności w zakresie informatyki i inżynierii. Dodatkowo IDF pomaga rekrutom rozwijać umiejętności operacyjne i przywódcze, co oznacza, że ci, którzy opuszczają IDF, robią to uzbrojeni w wiedzę techniczną, jak również umiejętności interpersonalne wymagane do prowadzenia start-upu.
Wsparcie społeczności dla owocnego klimatu agtech
Trzecim czynnikiem przyczyniającym się do pozytywnego klimatu biznesowego Agtech w Izraelu jest silne wsparcie społeczności, na czele z Uprawa IL. GrowingIL to inicjatywa rządowa Izraelskiego Instytutu Innowacji, Ministerstwa Gospodarki, Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Izraelskiego Urzędu ds. Innowacji, której celem jest rozwój izraelskiego ekosystemu agtech i przekształcenie izraelskiego rolnictwa w celu zaspokojenia pojawiających się globalnych potrzeb żywnościowych poprzez wdrożenie przełomowych technologie.
Doron Meller, dyrektor wykonawczy GrowingIL, opowiada nam, w jaki sposób ta inicjatywa stymuluje wzrost w izraelskim sektorze agtech. „Staramy się połączyć wszystkich istotnych graczy w społeczności rolniczej: przedsiębiorców, start-upy, środowisko akademickie, inwestorów, rząd, agrobiznes, firmy spożywcze, usługodawców itp. – każdego, kto ma znaczenie dla tego ekosystemu. Staramy się zrozumieć ich potrzeby i zgodnie z nimi budować naszą działalność.” mówi Meller.
Rozwój tego ekosystemu opiera się na 4 filarach, wyjaśnia Meller: „Po pierwsze organizujemy różnego rodzaju wydarzenia, takie jak warsztaty, webinaria, spotkania, konkursy, hackathony i konferencje” – mówi. „Po drugie, opracowujemy narzędzia, począwszy od unikalnych stron internetowych, poprzez łączenie start-upów z pilotami, po marketplace’y, programy mentorskie i mapy inwestorów agtech.
„Po trzecie, kładziemy duży nacisk na zjednoczenie społeczności internetowej za pośrednictwem naszych mediów społecznościowych i biuletynów, dostarczając informacje na temat możliwości zdobycia wiedzy, możliwości zatrudnienia i inwestycji”, wyjaśnia, a po czwarte, komentuje Meller, GrowingIL jest „… jak życie CRM, łączący wszystkich odpowiednich graczy w Izraelu i za granicą.”
Widzimy wiele osób wchodzących na agtech z różnych środowisk
Sama ilość nadchodzących izraelskich innowacji agtech nasuwa pytanie: czy coś jest w wodzie? Meller śmieje się: „W tym rzecz: nie mamy wystarczającej ilości wody. Mamy ducha przedsiębiorczości i wspaniałą atmosferę techniczną, zaczynając od jednostek technicznych w IDF. Widzimy wiele osób wchodzących w agtech z różnych środowisk, takich jak blockchain i sztuczna inteligencja.
„Po drugie, Izrael to mały kraj. W tamtych czasach zasoby były bardzo ograniczone: nie było wody ani sprzętu, więc tradycyjne rolnictwo musiało zrobić więcej mniejszym kosztem. Przekłada się to na postawę „zrób więcej za mniej”, skoncentrowaną na dokładnym zarządzaniu wodą i gospodarstwem”, mówi Meller, i to brzmi prawdziwie: nawadnianie kroplowe to izraelski wynalazek, który Netafim używa, by rosnąć więcej przy mniejszych nakładach. Po trzecie, Meller dodaje: „Korzystamy z badań rolniczych prowadzonych przez Instytut Volcani, Wydział Rolnictwa Uniwersytetu Hebrajskiego oraz Instytut Nauki Weizmana, które cieszą się uznaniem na całym świecie”.
3 izraelskie start-upy inteligentnego rolnictwa do obejrzenia
Future Farming już wcześniej informował o izraelskich firmach, takich jak Tevel – które zdobył nagrodę Best Field Robot Concept Award w 2020 roku, Technologie precyzyjne Edete, Taranisa, Prospera, PrzytnijX, Blue White Robotyka, Netafim, ale Silicon Wadi ma znacznie więcej do zaoferowania światu inteligentnego rolnictwa, od robotów polowych i dronów po zapylanie, nawadnianie i nawożenie – i wiele, wiele więcej.
Optymalny przeprowadza w czasie rzeczywistym dokładne badania tkanki roślinnej, wody i gleby w terenie. Ich rozwiązanie, które jest oferowane jako usługa dla rolników i agronomów, drastycznie skraca czas standardowej analizy z około 10 dni do około 10-60 minut, przy użyciu kompaktowego mobilnego laboratorium, które automatycznie przygotowuje próbki i analizuje elementy składowe materiałów.
Technologia obejmuje szybki i dokładny pomiar N, P i K (Azotu, Fosforu i Potasu) oraz mikroelementów (Fe, Mg, Mn, Zn) we wszystkich ich postaciach iw ustalonych odstępach czasu. Ponadto firma opracowała algorytmy uczenia maszynowego pozwalające na analizę korelacji między zdarzeniami środowiskowymi a danymi pomiarowymi składników odżywczych. Algorytmy pozwalają im tworzyć protokoły dynamicznego wzrostu, umożliwiając dokładne zalecenia dotyczące zapłodnienia na podstawie przeszłych zdarzeń i możliwych przyszłych zdarzeń.
AgriOT koncentruje się na dostarczaniu dokładnych zaleceń dotyczących nawozów i nawadniania dla szeregu odmian roślin uprawnych w różnej skali, wykorzystując big data, infrastrukturę chmury i bezczujnikową technologię IOT, a także zaawansowaną optykę, cyfrowe przetwarzanie obrazu i agronomiczny system wspomagania decyzji (DSS). Ich rozwiązanie opiera się na zarządzaniu poziomami nawozu na podstawie zawartości N w liściach roślin, określanej poprzez pomiar zieloności liści. Produkt ma na celu umożliwienie hodowcom przesyłanie zdjęć z pola za pomocą aplikacji mobilnej oraz otrzymywanie porad dotyczących nawożenia i nawadniania. Produkt sprawdza się w uprawach pszenicy, kukurydzy, pomidorów, sałaty, papryki, ziemniaków i marchwi.
Szafran Tech umożliwia kontrolowaną, zautomatyzowaną uprawę roślin rolniczych w warunkach laboratoryjnych, oszczędzając ziemię, wodę i pracę, jednocześnie znacznie zwiększając zarówno jakość, jak i wielkość produkcji. W pierwszej kolejności firma specjalizuje się w luksusowej niszy szafranu. System Saffron Tech umożliwia pełną kontrolę środowiska roślinnego, w tym temperatury, wilgotności i nawadniania. Towarzyszy temu zaawansowana technologia sztucznej inteligencji, która stale monitoruje jego stan.