W ubiegłym roku fabryki konserw Kabardyno-Bałkarii wyprodukowały rekordową dla regionu liczbę konserw owocowo-warzywnych – 353.9 mln puszek konwencjonalnych, przekraczając liczbę z 2021 r. o ponad 10%.
Przedsiębiorstwa przemysłu produkowały przede wszystkim przecier pomidorowy, który stanowi 41% ogółu wyprodukowanych konserw, groszek zielony w puszkach 17.6%, ogórki konserwowe 17%, kukurydza cukrowa 12.8%. .
Możliwe było zwiększenie wielkości produkcji dla głównych rodzajów konserw.
Kabardyno-Bałkarii nadal zajmuje wiodącą pozycję w produkcji owoców i warzyw w puszkach wśród podmiotów Okręgu Federalnego Kaukazu Północnego.
Źródło:
Mcx.gov.ru