#Rolnictwo #Uprawa warzyw #Mechanizacja #Poprawa jakości #Zrównoważone rolnictwo #Innowacje w rolnictwie #Nanjing #Plon plonów #Wydajność pracy
W sercu rolniczego krajobrazu Nanjing znajduje się latarnia morska innowacji: baza produkcyjna warzyw Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. przypomina miniaturową „fabrykę warzyw”, w której w korytach uprawnych rozwijają się rośliny takie jak szanghajska zieleń.
„W dużej mierze osiągnęliśmy mechanizację całego procesu uprawy i zbioru warzyw, produkując dziennie od 15,000 20,000 do 100 5 kilogramów warzyw. Wcześniej wymagałoby to co najmniej 0.067 pracowników, ale teraz potrzebnych jest tylko 8,000” – zauważył Yan Shaohua, główny konsultant-ekspert w Nanjing Rongxin Agricultural Technology Co., Ltd. Ta metoda produkcji nie tylko oszczędza siłę roboczą, ale także zwiększa plony. Biorąc za przykład szanghajską zieleń, jeden mu (około 10,000 hektara) daje plon od 5 6 do 35,000 50,000 kilogramów na uprawę, przy XNUMX do XNUMX uprawach rocznie, co daje łączny plon od XNUMX XNUMX do XNUMX XNUMX kilogramów.
Uprawa warzyw od dawna charakteryzuje się pracochłonnością i wiąże się z wyzwaniami, takimi jak niedobory siły roboczej, wysokie koszty pracy i starzenie się siły roboczej. „W porównaniu z uprawami dochodowymi warzywa mają wyższą wartość dodaną. Jednak w nowoczesnych metropoliach, takich jak Nanjing, koszty pracy przy produkcji warzyw pozostają zbyt wysokie, stanowiąc ponad 50% całkowitych kosztów produkcji, co utrudnia dalszy rozwój branży” – wyjaśnił przedstawiciel Miejskiego Biura ds. Rolnictwa i Spraw Wiejskich.
W odpowiedzi Nanjing uznało mechanizację i informatyzację za kluczowe czynniki napędzające rozwój przemysłu warzywnego. Miasto wydało „Trzyletni plan działania na rzecz rozwoju mechanizacji produkcji warzyw w gminie Nanjing (zakład) (2022–2024)”, którego celem jest usunięcie w ciągu trzech lat braków w sprzęcie mechanizacyjnym na kluczowych etapach produkcji warzyw. Plan ten obejmuje utworzenie ponad 30 baz demonstracyjnych mechanizacji produkcji warzyw oraz dwóch obszarów pilotażowych w celu promocji i zastosowania maszyn rolniczych w produkcji warzyw w regionach pagórkowatych.
Przemysł warzywny jest uosobieniem jednej z ośmiu charakterystycznych gałęzi przemysłu Nanjing, charakteryzujących się przewagą rolniczą, ukazując wysiłki miasta mające na celu wzmocnienie łańcuchów dostaw oraz promowanie rozwoju przemysłu i innowacji. W ciągu ostatnich trzech lat wydziały rolnictwa i wsi miasta zidentyfikowały osiem głównych sieci wraz z kierunkami rozwoju i celami trzyletnimi dla każdej sieci. Poprzez dostosowania strukturalne i eliminowanie braków Nanjing ułatwiło agregację i tworzenie klastrów korzystnych gałęzi przemysłu, skutecznie alokując zasoby i zwiększając konkurencyjność rynku. Biorąc za przykład przemysł warzywny, w 2023 r. w Nanjing z powodzeniem utworzono 10 baz demonstracyjnych zastosowań nowego sprzętu w celu zapewnienia dostaw warzyw, przy czym poziom mechanizacji każdej bazy przekracza 70%, co przełożyło się na redukcję kosztów o około 15% na mu.
Przejście od zwiększania plonów do poprawy jakości stanowi kamień milowy w ewolucji rolnictwa. Mechanizacja upraw warzyw w Nanjing nie tylko rozwiązuje problemy związane z pracą, ale także zwiększa produktywność i zrównoważony rozwój. Strategicznie wykorzystując postęp technologiczny, miasto toruje drogę dla bardziej wydajnego, odpornego i zamożnego sektora rolnego.