Na zlecenie Rosstandart krajowa norma GOST R 70575-2022 „Produkty i żywność o ulepszonych właściwościach. Warzywa szklarniowe. Ogólne wymagania techniczne i zasady produkcji”, opracowane przez JSC Tander wraz z Roskachestvo w ramach komitetu technicznego ds. Normalizacji TC 708 „Etykietowanie środowiskowe”.
Norma określa wymagania techniczne i zasady produkcji warzyw szklarniowych o ulepszonych właściwościach, w tym uprawianych w technologii produkcji hydroponicznej, przeznaczonych do spożycia zarówno w stanie świeżym, jak i jako surowiec rolniczy o ulepszonych właściwościach do dalszego przetwórstwa przemysłowego. Zgodnie z normą wymagania dotyczące zawartości pestycydów, pierwiastków toksycznych, radionuklidów i azotanów zostały zaostrzone w stosunku do obowiązujących norm.
glavagronom.ruFoto:glavagronom.ru Standard wejdzie w życie 1 marca 2023 r. z prawem do wcześniejszego zastosowania.
Nowa norma będzie odzwierciedlać wszystkie wymagania zawarte w ustawie federalnej nr 159-FZ „O produktach rolnych, surowcach i żywności o ulepszonych właściwościach” dotyczące procesów produkcyjnych, a także szczególne wymagania dotyczące uprawy warzyw szklarniowych, biorąc pod uwagę redukcję negatywny wpływ na środowisko.
Standard wejdzie w życie 1 marca 2023 roku z prawem wcześniejszego zastosowania.
Warzywa spełniające wymagania tej normy mogą być oznaczane znakiem zgodności Green Standard po przejściu przez producenta procedury dobrowolnej certyfikacji w akredytowanej jednostce certyfikującej. Informacje o producentach warzyw o ulepszonych właściwościach zostaną wpisane do rejestru producentów produktów rolnych, spożywczych, przemysłowych i innych o ulepszonych właściwościach, prowadzonego przez Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej.
„Ustawa federalna nr 159-FZ „O produktach rolnych, surowcach i żywności o ulepszonych właściwościach” jest konsekwencją rządowej polityki zazieleniania kompleksu rolno-przemysłowego. Zatwierdzenie Standardu Warzywa Cieplarniane to nasze planowane prace nad przygotowaniem szeregu norm dla produktów „zielonych”, których produkcja charakteryzuje się zmniejszeniem uciążliwości dla środowiska. Temat odpowiedzialnej produkcji i odpowiedzialnej konsumpcji znajduje się w centrum zainteresowania Roskachestvo. Będziemy nadal pracować nad „zielonymi” standardami dla nowych kategorii produktów.”