Temat przechowywania warzyw często budzi pytania nawet wśród doświadczonych mieszkańców lata, ponieważ z powodu małego błędu można stracić część uprawianych roślin. Które uprawy nie mogą być przechowywane razem, a które, przeciwnie, staną się doskonałymi sąsiadami, powiedział agronom Peter Lomonosov.
Pierwszą rzeczą, jaką zauważył ekspert, było przechowywanie jabłek. Wyjaśnił, że jabłka odmian jesiennych i zimowych należy przechowywać osobno.
– Dojrzałe owoce i warzywa uwalniają etylen. Może prowadzić do utraty jakości plonu i skrócenia jego okresu przydatności do spożycia. Jabłka odmian jesiennych szybko się psują, emitują dużo etylenu. Dlatego nie powinny być przechowywane w tej samej piwnicy z jabłkami odmian zimowych, nawet jeśli umieścisz je na różnych półkach. Wspólne przechowywanie może prowadzić do tego, że jabłka zimowe szybciej się psują. Dlatego lepiej zostawić zbiory jesiennych odmian, na przykład, na balkonie” – powiedział agronom.
Według niego jabłka staną się również złymi sąsiadami buraków, marchwi i cebuli: rośliny okopowe gniją znacznie szybciej przy takim przechowywaniu.
– Nawiasem mówiąc, jabłka można wykorzystać do dojrzewania pomidorów i papryki. Jest też mała sztuczka: jeśli masz w domu rośliny ozdobne, które nie mogą kwitnąć, możesz postawić obok nich wazon z dojrzałymi jabłkami. Owoce powinny być okresowo zmieniane. Ale obok kapusty nie można ich w żadnym wypadku przechowywać ze względu na ryzyko uszkodzenia szarej zgnilizny. Owoce staną się również złym sąsiadem zielonych upraw” – powiedział Peter Lomonosov.
W sieci można znaleźć porady dotyczące buraków: blogerzy twierdzą, że najlepiej przechowywać kulturę luzem na powierzchni ziemniaków. Agronom powiedział, że w zeszłym roku postanowił wypróbować tę metodę.
– Nie bardzo podobał mi się wynik. Marchew i buraki mają dość cienką skórkę. Lepiej przechowywać je w workach lub w inny sposób chroniący przed wilgocią – podzielił się swoją opinią ekspert.
Źródło: https://news.sb.by