#Rolnictwo #Europa #Siła robocza #Demografia #Dystrybucja gruntów #Industrializacja #Zrównoważony rozwój
W Unii Europejskiej sektor rolniczy jest znaczącym pracodawcą, zatrudniającym około 8.6 miliona osób, co stanowi 4.2% całkowitej siły roboczej. Rumunia i Polska wyrastają na kluczowych graczy, mogących poszczycić się największą liczbą pracowników w rolnictwie. Jednak ta statystyka jedynie zarysowuje powierzchnię, ponieważ zbiory pozostają działalnością sezonową, a wielu z nich jest zatrudnionych na podstawie umów tymczasowych, co obrazuje zróżnicowany krajobraz zatrudnienia. Biorąc pod uwagę takie niuanse, Eurostat sugeruje, że w sektorze siła robocza będzie liczyła około 17 milionów osób.
Europejski sektor rolniczy, tradycyjnie zdominowany przez mężczyzn, a znaczna część kierowników gospodarstw w wieku powyżej 55 lat, stoi w obliczu wyzwań demograficznych. Utrzymują się znaczące braki równowagi między płciami, szczególnie w Holandii, gdzie kobiety stanowią zaledwie 5.6% rolników. Z kolei Łotwa i Litwa wykazują postęp w kierunku bardziej zrównoważonych proporcji płci. Na 157 milionach hektarów gruntów uprawnych podzielonych pomiędzy 9.1 miliona gospodarstw rolnych widać wyraźną nierówność w podziale gruntów. Około 52% gruntów rolnych znajduje się w posiadaniu zaledwie 4% gospodarstw o powierzchni przekraczającej 100 ha. Natomiast gospodarstwa małe, o powierzchni poniżej 5 ha, wykorzystują zaledwie 6% dostępnych gruntów, mimo że stanowią 40% ogółu gospodarstw.
Ta nieproporcjonalna koncentracja gruntów odzwierciedla industrializację rolnictwa, w której wybrane korporacje wykorzystują zaawansowane technologie, maszyny i metody do produkcji ogromnych ilości plonów na rynki światowe.
Krajobraz rolniczy Europy odzwierciedla złożone wzajemne oddziaływanie tradycji, industrializacji i zmian demograficznych. Podczas gdy dominuje rolnictwo na dużą skalę, drobni rolnicy walczą o rentowność. Likwidacja dysproporcji między płciami i wspieranie zrównoważonych praktyk mają kluczowe znaczenie dla zapewnienia odporności i włączenia sektora w obliczu zmieniających się wyzwań.