W ostatnich latach prowincja Hebei wykorzystała możliwości, jakie stwarza skoordynowany rozwój regionu Pekin-Tianjin-Hebei. Doprowadziło to do integracji „Hebei Clean Vegets” ze sceną kulinarną Pekinu, przy znacznej penetracji rynku w supermarketach, stołówkach i społecznościach stolicy. Modernizacja przemysłu warzywnego, skupiona na czystym przetwarzaniu warzyw, sprawiła, że główne produkty z Hebei zdobyły ponad 40% udziału w rynku w Pekinie, dywersyfikując w ten sposób opcje żywności dostępne dla mieszkańców Pekinu i zwiększając dochody rolników z Hebei.
Święto Wiosny, tradycyjnie okres przestoju w rolnictwie, powoduje, że członkowie spółdzielni sadzenia słodkich ziemniaków New Farmer w Dongming Village w mieście Xinle pilnie zajmują się swoimi uprawami. Pomimo święta zajęci są realizacją zamówień i poszerzaniem uprawy słodkich ziemniaków, aby zaspokoić poświąteczne zapotrzebowanie na warzywa. To proaktywne podejście zapewnia stałe dostawy warzyw w krytycznych okresach, a z Pekinu napływają znaczne zamówienia, co pokazuje, jak ważne jest utrzymanie solidnej produkcji rolnej w celu zaspokojenia popytu w miastach.
Zapewnienie jakości czystych warzyw zaczyna się u źródła. W ostatnich latach, wykorzystując możliwości, jakie stwarza współpraca regionalna, spółdzielnie takie jak ta kierowana przez Jia Shuancheng nawiązały współpracę z instytucjami takimi jak Chiński Uniwersytet Rolniczy i Akademia Rolnictwa i Nauk Leśnych w Hebei, aby wprowadzić wysokowydajne odmiany o doskonałym smaku. Wysiłki te znacznie poprawiły zarówno plony, jak i jakość słodkich ziemniaków, w wyniku czego podaż nie nadąża za popytem na rynku pekińskim.
W hrabstwie Gur'an profesjonalna spółdzielnia sadzenia melonów i warzyw Shunzhai transportuje świeże warzywa do swojego warsztatu przetwórczego. Dzięki ustandaryzowanym procesom, takim jak czyszczenie, dezynfekcja, krojenie i pakowanie, warzywa te przekształcają się w starannie zapakowane „świeżo krojone, czyste warzywa”. Ponieważ większość tych warzyw przeznaczona jest do Pekinu, spółdzielnia utrzymuje stałą sprzedaż przez lata, zapewniając możliwości zatrudnienia w wiosce.
Jako jedna z kluczowych baz produkcyjnych pekińskiego „kosza warzywnego”, spółdzielnia ta dostarcza na rynek w Pekinie ponad 30,000 90 ton warzyw najwyższej jakości rocznie, z czego ponad 30% poddawane jest przetwarzaniu na czyste warzywa. Przewidując rosnący popyt, spółdzielnia zainwestowała ponad 200 milionów juanów w rozbudowę swoich wysokiej klasy obiektów warzywniczych o ponad 10,000 akrów. Ponadto dobiegają końca prace nad warsztatem przetwórstwa warzyw o powierzchni 20,000 XNUMX metrów kwadratowych, który ma zwiększyć roczną zdolność produkcyjną czystych warzyw o około XNUMX XNUMX ton.
Aby spełnić rygorystyczne standardy Pekinu dotyczące produktów roślinnych, spółdzielnia współpracowała z takimi instytucjami, jak Pekińska Akademia Nauk Rolniczych i Leśnych oraz Akademia Nauk Rolniczych i Leśnych w Hebei. Rozwiązując problemy takie jak więdnięcie i odbarwianie warzyw liściastych podczas przetwarzania, spółdzielnia stale udoskonala techniki przetwarzania, skutecznie wydłużając okres przydatności do spożycia warzyw i poprawiając jakość czystych warzyw.
Wcześniej hurtownicy warzyw zbierali produkty, co skutkowało wydłużonym czasem transportu i pogarszaniem świeżości. Teraz, dzięki dedykowanym pojazdom logistycznym i dystrybucyjnym, zapewniona jest wydajność transportu i jakość produktów. W hrabstwie Ningjin Zhai Xiaolong jeździ ciężarówką chłodnią ze spółdzielni Ruiqing Edible Fungi Planting Professional Cooperative do pekińskiego targu Xinfadi. Dzięki nowemu wyposażeniu, obejmującemu panele kontroli temperatury w kabinie kierowcy, utrzymanie optymalnych warunków podczas transportu stało się łatwiejsze, co gwarantuje, że warzywa docierają na stoły konsumentów w doskonałej kondycji.
Ulepszenia infrastruktury i zoptymalizowane trasy transportowe jeszcze bardziej usprawniły transport czystych warzyw. Władze lokalne w okręgu Ningjin nadały priorytet głównym szlakom transportowym i godzinom szczytu w przypadku transportu warzyw, oddelegowując funkcjonariuszy organów ścigania do rutynowych inspekcji w celu stworzenia sprawnego, wydajnego i bezpiecznego kanału transportu czystych warzyw jadących do Pekinu. Co więcej, dzięki współpracy Pekinu i Hebei, inicjatywa „Hebei Clean Clothes” skierowana bezpośrednio do Pekinu zapewnia, że warzywa docierają z pól Hebei na stoły pekińskich konsumentów w czasie krótszym niż 24 godziny.
Trwają wysiłki mające na celu ułatwienie bezpośrednich zakupów przez przedsiębiorstwa i supermarkety z obu regionów, a także rozwiązywanie problemów związanych z platformami sieci sprzedaży terminali. Inicjatywy te nie tylko zapewniają mieszkańcom Pekinu świeże i aromatyczne warzywa, ale także zapewniają rolnikom z Hebei stały rynek, przyczyniając się do wzajemnych korzyści dla obu regionów.
Historia sukcesu „Hebei Clean Clothes” ilustruje transformacyjną siłę współpracy regionalnej i nowoczesnych praktyk rolniczych. Stawiając na pierwszym miejscu jakość, wydajność i innowacje, Hebei nie tylko wzbogaciło zaopatrzenie Pekinu w żywność, ale także wzmocniło pozycję lokalnych rolników, sygnalizując obiecującą przyszłość dla zrównoważonego rolnictwa i rozwoju gospodarczego w regionie.