W obwodzie moskiewskim uprawą warzyw i ziemniaków zajmuje się 96 organizacji rolniczych i gospodarstw rolnych. Pierwszymi, które zaczęły zbierać wczesne rośliny warzywne, są dzielnice Ramensky, Kolomensky, Dmitrovsky, Lukhovitsky, Ozersky i Serpukhov. Warzywa z tych dzielnic są już aktywnie sprzedawane na półkach sieci handlowych, lokalnych rynkach i na targach rolniczych w Bolszoj Podolsku.
urozhaj.jpg
W regionie znajduje się wiele kompleksów rolniczych, które przez lata swojej obecności stały się rozpoznawalnymi markami. Jednym z najbardziej znanych są ogórki Lukhovitsky. Słynne wyselekcjonowane ogórki uprawiane są w szklarniowym kompleksie „Warzywa Łukowickie”, które od dawna stały się standardem jakości. Ścisła kontrola fitosanitarna i stosowanie naturalnej ochrony przed szkodnikami pozwalają zrezygnować ze stosowania chemicznych metod ochrony i hodować produkty przyjazne środowisku.
Na terenie zakładu działa centrum pakowania i dystrybucji do przechowywania i przetwarzania świeżych produktów warzywnych, które nie ma odpowiednika na świecie. Kompleks wyposażony jest w 4-poziomową zautomatyzowaną powierzchnię magazynową, co gwarantuje spełnienie najwyższych standardów oszczędności produktów i logistyki. Sprzęt do automatycznego sortowania, kalibracji i pakowania gwarantuje najszybsze, najbardziej wydajne i dokładne przygotowanie przedsprzedażowe świeżych warzyw. Owoce „z krzaka” trafią na półki sieci i sklepów detalicznych, takich jak „Magnit”, „Perekrestok”, „Pyaterochka”, „Dixie”, „O'Key”.
Kolejny kompleks szklarniowy Agrokultura Group LLC znajduje się w dzielnicy Kashira. W ramach realizacji państwowego programu substytucji importu. Agrokultura Group LLC to największy projekt inwestycyjny w regionie moskiewskim, dzięki któremu w regionie powstało 1,500 miejsc pracy, rocznie produkuje się ponad 60 tysięcy ton warzyw, a konsumenci krajowi są stale zaopatrywani w smaczne i świeże warzywa.
Ministerstwo Rolnictwa i Żywności Regionu Moskiewskiego podało prognozę produkcji warzyw na 2022 rok, planowane jest zebranie ponad 336 tysięcy ton roślin. W tym sezonie planowany jest wysiew warzyw gruntowych na powierzchni 8.2 tys. ha, przy średnim plonie 410 centów z hektara, zbiory brutto wyniosą 336 tys.
Należy pamiętać, że region moskiewski jest dziś w 70% zaopatrzony we własne ziemniaki, 56% – warzywa, 35% – zboże i mleko. W szereg produktów spożywczych zaopatruje nie tylko siebie, ale także inne regiony kraju.
Pod koniec 2021 roku obwód moskiewski wyprodukował 111 tysięcy ton chronionych warzyw gruntowych:
Ogórki – 70.7 tys. ton;
Pomidory – 39 tys. ton;
Pozostałe – 1.3 tys. ton.
Głównymi liderami produkcji w 2021 roku były Agrokultura Group LLC, Lukhovitskie Vegetables LLC oraz TTK LLC.
Również w tym roku w rejonie Moskwy planowane jest oszacowanie wielkości przyszłych zbiorów za pomocą technologii sztucznej inteligencji. Projekt pilotażowy obejmie siedem głównych upraw: pszenicę jarą i ozimą, słonecznik, kukurydzę, buraki cukrowe, grykę i ziemniaki.