ARTYKUŁ: HARI YELLINA
Popularne letnie warzywo, ogórek, osiągnęło koszty prawie dwukrotnie wyższe niż w zeszłym roku w kilku krajach, gdy fala upałów przetacza się przez Europę, przynosząc w wielu miejscach zawrotne temperatury. Ze względu zarówno na wysoki popyt, jak i mniejszą podaż w kilku lokalizacjach produkcyjnych wywołaną przez upały, ceny znacznie wzrosły. Jednak hodowcy raczej nie odniosą zysków, ponieważ marże znajdują się pod dużą presją we wszystkich obszarach ze względu na wzrost kosztów produkcji, które wciąż rosną. To postawiło pod znakiem zapytania, czy opłaca się włączać światła do zimowego rolnictwa w Holandii, podczas gdy w USA detaliści próbują zrekompensować wysokie koszty benzyny, koncentrując się na najbliższej produkcji.
NIEMCY: DOSTĘPNOŚĆ BYŁA WYSTARCZAJĄCA, ABY POKRYĆ POPYT
Wybór obejmował produkty belgijskie, krajowe i holenderskie. Podaż była wystarczająca, aby zaspokoić popyt. W cytatach brakowało wyraźnego trendu; ogólnie rzecz biorąc, miały tendencję do wznoszenia się, a nie opadania. Modyfikacje były jednak całkowicie niewielkie. Klienci w południowych Niemczech stanęli w obliczu zwiększonych wymagań zakupowych. Aby nieco przyspieszyć sprzedaż, handlowcy z północy zmniejszyli swoje wolumeny. Miniogórki sprowadzane z Holandii, Turcji oraz z rynku krajowego były traktowane dyskretnie. Tutaj znowu ceny się różniły: ogólnie rzecz biorąc, niemieckie ceny ogórków spadły, podczas gdy ceny z innych krajów nieco wzrosły.
CHINY: NIEWIELKI WZROST CEN
W tym sezonie melony i warzywa mają w Chinach szeroki zakres kosztów. Wśród nich ceny ogórków, cukinii i tykwy wzrosły w różnych przedziałach, ale ceny pozostałych kategorii warzyw pozostały takie same. Większość chińskiej produkcji ogórków na otwartym polu odbywa się w północno-zachodnich regionach kraju.
POŁUDNIOWA AFRYKA: LEPSZY SEZON NIŻ OCZEKIWANO
Według nabywcy detalicznego sezon ogórkowy w Anglii ma się lepiej niż oczekiwano. „Zima odnotowała niewielki wzrost, co jest niezwykłe. Chociaż zimno utrudnia produkcję, konsumenci nadal kupują lubiane produkty. Bardzo dobrze radzą sobie również śródziemnomorskie ogórki, mimo że zostały wyjęte z promocji. Jest to coś, o czym powinni pamiętać sprzedawcy w okresie letnim. Na miejskim rynku w Johannesburgu ogórki angielskie są obecnie sprzedawane po średniej cenie od R16 do R23 za kilogram, a zarówno wielkość, jak i jakość są w tym sezonie doskonałe.
Źródło: https://www.freshplaza.com/