W regionie Nowosybirska po raz pierwszy uruchomiono projekt uprawy sałaty liściastej, w tym dostaw do sąsiednich regionów. Minister rolnictwa Jewgienij Leszczenko mówił o tym w odpowiedzi na pytanie korespondenta FederalPress.
„Wielkość produkcji jest taka, że możemy zaopatrzyć w ten produkt całą Syberię” – podkreślił minister.
Jewgienij Leszczenko dodał, że w tym roku powierzchnia pod ziemniakami wzrosła w regionie o 28%. Sadzonki roślin warzywnych, takich jak cebula i marchew, nie zostały jeszcze ukończone – terminy przesunęły się ze względu na warunki pogodowe.
„Mogę powiedzieć, że region otrzyma warzywa z gruntu otwartego. Jeśli chodzi o teren zamknięty, to oczywiście pomidory i ogórki. Tutaj mamy nadwyżkę” – powiedział.
Leshchenko wyjaśnił, że rozszerzenie listy upraw nie jest jeszcze planowane ze względu na specyfikę syberyjskiego klimatu.
„Musisz fantazjować o uprawie egzotycznych roślin. W tym tygodniu mamy dosłownie mrozy do -6 stopni. Niezbędne jest zrozumienie struktury zasiewów pod uprawę roślin gotowych na syberyjski klimat” – podsumował Jewgienij Leszczenko.