Trzeci roczny Sympozjum wiedzy technicznej stowarzyszenia Produce Marketing Association (PMA), 17-19 maja w Santa Clara w Kalifornii, ma na celu pomóc członkom branży znaleźć rozwiązania i przygotować się na przyszłość.
We współpracy z celami PMA Tech Portfolio, edukacja podczas wydarzenia pokaże członkom branży, jak wyjść poza codzienne czynności, aby wyobrazić sobie swoją przyszłość i stworzyć wewnętrzną kulturę biegłą w rozpoznawaniu możliwości. Możliwości te obejmują wymyślanie na nowo systemów i procesów, nieszablonowe myślenie oraz wprowadzanie kluczowych zmian w operacjach, produktach i praktykach w celu zwiększenia popytu i rozwoju działalności.
W ramach edukacji przeanalizowane zostaną również krytyczne wyzwania w branży produkcyjnej i kwiatowej — bezpieczeństwo żywności, zarządzanie zasobami naturalnymi, praca, redukcja odpadów i rozwój nowych odmian — przez pryzmat tego, jak technologia może pomóc przekształcić te wyzwania w możliwości. Na przykład podczas sesji poświęconych bezpieczeństwu żywności omówione zostaną nowe technologie wykrywania patogenów, genomika, modelowanie predykcyjne i kontrole prewencyjne. Inne sesje edukacyjne będą dotyczyć technologii produkcji związanych z redukcją odpadów, zarządzaniem zasobami, modelowaniem predykcyjnym i optymalizacją plonów za pomocą narzędzi hodowlanych nowej generacji. Sesje poświęcone technologiom logistycznym będą badać przejrzystość łańcucha dostaw w dobie „big danych”, dzielenia się informacjami w celu optymalizacji dystrybucji i chronionego rolnictwa.
Bob Whitaker, dyrektor ds. nauki i technologii PMA, będzie badał światowe trendy mające wpływ na technologię w branży roślinnej i kwiatowej. Whitaker jest jednym z głównych prelegentów sympozjum. W skład ogólnej sesji dołącza David Phillips, „prowokator innowacji” w Faster Glass Consulting; Julie Busha, twórca historii sukcesu Slawsa and Shark Tank; oraz Jason Watson, artysta i pedagog z The McColl Center for Art & Innovation. Kevin Coupe, autor i „człowiek od treści” dla MorningNewsBeat, oraz Tom Furphy, pomysłodawca Amazon Fresh i dyrektor generalny/dyrektor zarządzający Consumer Equity Partners, połączą siły w rozmowie na temat skrzyżowania innowacji z produkcją, technologią i przyszłością.
Podczas „Co to za boisko?” sesji, możliwej we współpracy z Western Growers Center for Innovation and Technology, start-upy zaprezentują swoje pomysły inwestorom venture capital i ekspertom z branży.
Wreszcie „Salon nauki” zapewni uczestnikom i ekspertom technicznym miejsce do łączenia się podczas sympozjum. Będzie to również miejsce interaktywnych „Discovery Pods”, które zaprezentują nowatorskie technologie w pracy w przemyśle warzywno-owocowym.
Wczesna rejestracja kończy się 22 kwietnia. Znajdź opisy edukacji, rejestrację i wszystkie szczegóły wydarzeń online na Witryna wiedzy technicznej PMA.