Akcja siewu dla rolników rozpocznie się w najbliższej przyszłości, jak tylko pozwoli na to pogoda. Jednak zakłady warzywnicze wysiewają już od kilku tygodni – sadzonki kapusty i niektóre odmiany cebuli znajdują się w szklarniach i szklarniach wiosennych. Od siewu do sadzenia w glebie sadzonki rosną w kasetach, przy tej metodzie uprawy osiąga się 100% przeżywalność na polu.
„Każdego roku, ze względu na tradycyjne sezonowe zmniejszanie się zapasów warzyw z tzw. zestawu „barszczowego” produkcji krajowej, obserwujemy wzrost cen krajowych. W obecnych warunkach gospodarczych problem ten staje się szczególnie dotkliwy – codziennie mieszkańcy Kuzbasu publikują na portalach społecznościowych komentarze ze skargami na rosnące ceny niektórych kategorii produktów warzywnych. W związku z tym producenci rolni regionu otrzymali zadanie zwiększenia produkcji do 2022 r. – wyjaśnił Andrey Aritkulov, minister rolnictwa i przetwórstwa regionu.
Rzeczywiście, do tej pory ilość warzyw polowych wyprodukowanych przez lokalnych producentów rolnych w sezonie 2021 została sprzedana. Przed zbiorem nowej uprawy Kuzbass kupuje warzywa z południowych regionów, których warunki klimatyczne pozwalają producentom rozpocząć siew kilka miesięcy wcześniej niż na Syberii i odpowiednio dostarczać plony z bieżącego roku do sieci handlowych Kuzbas.
Ministerstwo Rolnictwa Rosji postawiło regionom za zadanie zwiększenie powierzchni zasiewów i wielkości zbiorów brutto ziemniaków i warzyw gruntowych. W tym roku w Kuzbass planowana powierzchnia do sadzenia ziemniaków w organizacjach rolniczych i K(F) Kh to 8.5 tys. ha, warzywa gruntowe – 1040 ha. Zwiększy to zbiory warzyw brutto do 30 tys. ton (2021 – 25 tys. ton, samowystarczalność wynosiła 45.5%). W przypadku ziemniaków samowystarczalność regionu wynosi 116.4%, więc planowane jest utrzymanie produkcji na poziomie 2021 r. (170 tys. ton).
Kampania siewna tradycyjnie zaczyna się od cebuli; przy sprzyjających warunkach pogodowych będzie wysiewany na przełomie kwietnia i maja.