Gdy ceny pomidorów zaczynają osiągać szczyt, oto kilka dobrych wiadomości. Wkrótce będziesz w stanie wyhodować zarówno pomidory, jak i brinjals z tej samej rośliny w swoim ogrodzie kuchennym lub na tarasie.
Naukowcy z Indyjskiego Instytutu Badań Warzywniczych (IIVR) w Varanasi, Uttar Pradesh, jednostki terenowej Indyjskiej Rady Badań Rolniczych (ICAR), opracowali technikę szczepienia, która pozwala na wyhodowanie dwóch warzyw z tej samej rośliny.
„Szczepienie pomidora i brinjala zakończyło się sukcesem. Obaj pochodzą z tej samej rodziny, chociaż mają różne cechy” – powiedział Ananth Bahadur, główny naukowiec IIVR w Varanasi. Połączenie Gaona.
Według Bahadura naukowcy pracowali nad tą nową metodą szczepienia już od jakiegoś czasu, a Brimato – połączenie brinjala i pomidora – jest ich największym sukcesem!
Brimato łączy w sobie mocne właściwości brinjal, które dobrze znoszą zarówno nadmierne nasiąkanie wodą, jak i susze, powiedział główny naukowiec.
Chociaż do tej pory eksperymentowali ze szczepieniem warzyw z tej samej rodziny, naukowcy planują rozpocząć szczepienie również innych warzyw.
Jak szczepione są rośliny?
„Kiedy roślina brinjal ma około dwudziestu pięciu do trzydziestu dni, a pomidora około dwudziestu dwóch do dwudziestu pięciu dni, są one szczepione razem” – wyjaśnił Bahadur.
Naukowiec dodał, że ze względu na jego odporność jako podstawę używa się podkładki brinjala, po której szczepione są dwie rośliny warzywne.
Po szczepieniu roślina jest utrzymywana w kontrolowanym środowisku ze starannie regulowaną temperaturą, wilgotnością i światłem.
Następnie roślina Brimato jest trzymana w cieniu przez pięć do siedmiu dni. W sumie cała operacja szczepienia trwa do 18 dni, po czym jest gotowa do przesadzenia na pole, powiedział Bahadur.
Istnieją plany dotyczące uprawy Brimato na dużą skalę. „Sześćdziesiąt do siedemdziesięciu dni po posadzeniu rośliny zaczynają wydawać brinjal i pomidory. Każda roślina daje do 2.3 kg pomidora i 2.64 kg brinjalu” – powiedział główny naukowiec.
Ta metoda byłaby idealna do uprawy w ogrodach kuchennych i tarasowych, powiedział Bahadur. „Na małym obszarze można mieć dwa różne warzywa” – zauważył.
Jednak obecnie prowadzone są badania i recce wraz z rolnikami, aby zobaczyć, jak można zwiększyć skalę uprawy Brimato.
Indyjski Instytut Badań Warzywniczych z powodzeniem zaszczepił już pomidora, połączenie ziemniaka i pomidora.