Wyróżniony obraz: sadzenie w regionie uprawy Bakersfield, dzięki uprzejmości Megan Jacobsen z Gills Onions. Zdjęcie zrobione przez Jose Cardona z Rio Farms
RYNKU
Zachodnie zbocze Kolorado:
Don Ed Holmes z The Onion House w Weslaco w Teksasie powiedział nam 16 listopada, że jego umowa w Kolorado idzie świetnie, podobnie jak jego umowa w Corinne w stanie UT. „Idziemy naprzód, a interesy nadal mają się dobrze” — powiedział Don Ed. „Ciężarówki są lekkie, ale dajemy radę”. Powiedział, że Kolorado mocno naciska w listopadzie i grudniu, przy czym listopad jest największym miesiącem dla przemysłu cebulowego. „Mamy dobry wolumen na oba miesiące i powinniśmy być blisko ukończenia w styczniu i lutym” – powiedział o tych dwóch obszarach. „W Utah liczba pracowników nieco spadła, ale to dobrze współgra z niedoborem siły roboczej, więc wszystko działa”.
David DeBerry z Southwest Onion Growers w McAllen w Teksasie powiedział 16 listopada, że istnieje „duże zapotrzebowanie” na cebulę z Kolorado, ale dodał: „Styczniowe temperatury w listopadzie spowodowały ograniczoną podaż izolowanych przyczep. Ciężarówki mogą załadować wszystko, czego potrzebują w innych obszarach, „bez przechodzenia przez góry”. Oczekuje się, że sytuacja będzie krótkotrwała, powiedział i dodał: „Będziemy w tyle, kiedy zaczniemy ponownie w poniedziałek”.
Idaho-E. Oregon:
Dwayne Fisher z Champion Produce Sales w Parmie, ID, powiedział nam 16 listopada: „Tydzień później wybory „w większości” dobiegły końca. i jedno wiemy na pewno, że nasze koszty nie spadną. Bezpośredni cytat „nic nie zmieniać” daje nam jasną wizję tego, z czym mamy do czynienia jako hodowcy i pakowacze. Dwayne kontynuował: „Jeśli chodzi o popyt, ostatnie trzy tygodnie były dla nas dobrym ruchem. Ten tydzień nie jest tak solidny, jak się spodziewaliśmy, ale myślę, że ma to wiele wspólnego z sytuacją w transporcie. Ceny cebuli w całym kraju wzrosły w tym tygodniu. Niestety dzieje się tak dlatego, że cena dostawy wzrosła”. Dodał: „Zapasy mówią nam, że lepiej podnieść cenę, ale wydaje się, że wszyscy są w porządku z tym, gdzie jesteśmy. Musimy być znacznie bardziej agresywni, aby uzyskać wyższe zwroty dla naszych gospodarstw i hodowców. Ziemniaki to wymyśliły. Kiedy nabierzemy rozpędu, powinno to być naprawdę pozytywne. A Dwayne powiedział: „To był ciężki tydzień dla Idaho i naszego biura w tym tygodniu. Jako absolwenci i z dziećmi, które były i są na Uniwersytecie w Idaho, nasze myśli i modlitwy są z rodzinami i studentami, którzy opłakują bezsensowną przemoc, która pochłonęła życie czterech studentów. Obyśmy wszyscy byli trochę bardziej wdzięczni za nasze rodziny teraz i w nadchodzącym roku”. Zakończył: „Życzymy szczęśliwego Święta Dziękczynienia i trzymamy kciuki za stworzenie rozpędu na tym rynku!”
Steve Baker z Baker & Murakami Produce w Ontario, OR, powiedział, że popyt utrzymuje się na wysokim poziomie w tygodniu Święta Dziękczynienia. „Popyt był dość spójny z tymi samymi klientami, do których wysyłaliśmy w przeszłości od pięciu tygodni” – powiedział. „Średnie żółte cieszyły się większym zainteresowaniem pod koniec zeszłego tygodnia i na początku tego tygodnia. Handel detaliczny na Święto Dziękczynienia naciskał na ten popyt i prawdopodobnie niektórzy się wycofają, gdy zbliżamy się do wakacji w przyszłym tygodniu. Steve powiedział, że rynek „w większości wydaje się stabilny” i zauważył: „Większość hodowców z Idaho-E. Oregon są zwyżkowe na rynku w dłuższej perspektywie. Jakość była dobra, a Steve powiedział: „Jak dotąd w tym roku wygląd wygląda bardzo ładnie”. Jeśli chodzi o transport, Steve powiedział, że w ciężarówkach „zaczyna się robić trochę ciaśniej. Przy niższych temperaturach chłodnie są jedynym bezpiecznym sposobem żeglugi o tej porze roku. Ceny nieznacznie rosną w porównaniu z poprzednimi kilkoma tygodniami”.
Dan Phillips z Eagle Eye/Central Produce w Payette, ID, powiedział nam 16 listopada, że popyt jest stabilny w tym tygodniu. „Było dużo popytu na Święto Dziękczynienia” – powiedział. „Mamy wszystkie potrzeby, których potrzebujemy do obsługi programu biznesowego i naszych stałych klientów. Wszystkie kolory i rozmiary poruszają się dobrze, z wyjątkiem średnich czerwieni. Musi być dużo tego koloru i rozmiaru, ponieważ popyt na nie jest niewielki”. Dodał: „Ogólnie rynek jest silny i trzyma się. To sprawia, że żałujemy, że nie mamy więcej cebuli. Kto by pomyślał, że w zeszłym roku będziemy mieli lekkie plony, aw tym roku znów spadniemy z wolumenu? Ale radzimy sobie dobrze”. Dan powiedział: „Jakość wygląda dobrze, a my przenosimy wszystko, czego potrzebujemy”. Zapytany o transport kolejowy Dan powiedział, że było ciężko. „Mieliśmy trudności ze zdobyciem samochodów. Powiedziano nam, że dodają samochody, ale nie wiemy kiedy. Do tej pory trudno było zdobyć kolej, więc musimy po prostu zobaczyć, co się stanie”.
Chris Woo odezwał się 16 listopada, aby powiedzieć nam: „Byliśmy trochę zajęci podczas Dnia Turcji i głównie szukamy kół…”. Dodał: „Popyt jest przyzwoity, a rynek stabilny. wszystkie trzy kolory – więc jest status quo”.
Shay Myers z Owyhee Produce był w tym tygodniu zajęty w Waszyngtonie, pracując w imieniu rolników wspierających ustawę Farm Workforce Modernization Act. W poście na LinkedIn Shay zachęcił zwolenników do przyłączenia się do poparcia ustawy. Wiemy, że niektórym trudno z tym żyć, ale bez jedzenia też jest ciężko. USDA przewiduje, że w 2023 r. USA PO RAZ PIERWSZY będą importerem netto żywności. Czy naprawdę chcemy polegać na innych krajach, które nas wyżywią?”
PRZYCIĄĆ
Południowy Teksas/Tampico, Meksyk:
Don Ed Holmes z The Onion House w Weslaco w Teksasie powiedział nam 16 listopada, że wszystkie uprawy są w całej dolinie Texas Rio Grande i Tampico w Meksyku, w regionach uprawy”. Mamy naprawdę dobre stoiska w Teksasie i wszystko wygląda dobrze w obu obszarach. W dolinie Rio Grande jest dziś chłodno, a cebula to uwielbia.
David DeBerry z Southwest Onion Growers w McAllen w Teksasie powiedział 16 listopada, że uprawy w Teksasie i Meksyku mają się dobrze, dodając: „Wszystko trochę wyprzedzało harmonogram, ale teraz zimna pogoda na północ od nas powoli spada. ale z pewnością przenika”. Dodał: „Potrzebowaliśmy tego, aby trochę spowolnić”.
Kalifornia:
Megan Jacobson z Gills Onions w Oxnard powiedziała nam 16 listopada, że sezon sadzenia idzie pełną parą. „Sadzenie w 2023 roku jest już w toku!” powiedziała. „Zdjęcia pochodzą z naszego regionu uprawy Bakersfield, a przedstawione pola będą zbierane pod koniec czerwca lub na początku lipca”. Nasze podziękowania dla Jose Cardona z Rio Farms za wspaniałe zdjęcia w tym tygodniu!
Kliknij, aby powiększyć i przewinąć.
Źródło: https://onionbusiness.com