Giełda Rolnicza Północnych i Środkowych Niderlandów (lncn) w czwartek podwyższyła ceny sadzonek żółtej cebuli o 11 do 12.50 euro za 100 kg. Za najdroższą cebulę płacą teraz 77 euro za 100 kilogramów.
Cena 30-60% grubej cebuli wynosi obecnie 65-75 euro za 100 kilogramów, podczas gdy grubsza żółta cebula została ustalona szacunkowo na 70-77 euro za 100 kilogramów. Komitet giełdowy od kilku tygodni określa rynek cebuli jako stały. Oznacza to, że popyt jest większy niż podaż.
Ograniczona podaż cebuli jest konsekwencją zmniejszonego areału w Holandii i niskich plonów z powodu suszy. W większości innych krajów europejskich zbiory cebuli w 2022 r. również były stosunkowo niskie. Obecna sytuacja rynkowa gwarantuje, że na zbiory 2023 ceny kontraktowe na dostawy zagraniczne są już od 15 euro za 100 kilogramów i więcej.
Brak ekspansji na duże obszary
Nawiasem mówiąc, pomimo perspektyw rynkowych na nadchodzący sezon wegetacyjny, firmy nasienne nie spodziewają się jeszcze znaczącego powiększenia areału uprawy cebuli. Wynika to z problemów fitosanitarnych we Flevoland z powodu Fusarium i rosnących ograniczeń w uprawie na glebach wrażliwych na suszę na południowym zachodzie.
- Zobacz ceny rynkowe cebuli
Wysokie ceny nie miały jeszcze istotnego wpływu na wolumen eksportu w tym sezonie. Od 4 tygodnia sprzedano za granicę 853,000 55,000 ton cebuli. To o 2021 tys. ton mniej niż w sezonie 2022-XNUMX. Kraje Afryki Zachodniej spożywają nieco mniej cebuli niż w ubiegłym roku. Ale szczególnie w Europie popyt na holenderską cebulę wciąż istnieje.
W cieniu żółtej cebuli sprzedaż cebuli czerwonej w tym roku odgrywa jedynie skromną rolę. Popyt na cebulę czerwoną pozostaje umiarkowany, a segment ten częściowo korzysta z dużego popytu na cebulę żółtą. LNCN zarejestrowało dziś ceny dużej czerwonej cebuli między 33 a 40 euro za 100 kg, czyli o 1.50 euro więcej niż w zeszłym tygodniu.