Dardżyling: Zmiany klimatu, recesja na światowych rynkach, konkurencja ze strony odmian herbaty z Nepalu oraz niedopasowanie kosztów produkcji do jej ceny naraziły przemysł herbaciany w Darjeeling na ryzyko, IndieWydatki znaleziono raport naziemny z ogrodów herbacianych.
Znany na całym świecie jakoszampanspośród herbat indyjskich, herbata Darjeeling wyróżnia się na tle herbat ze wzgórz Nilgiri w południowych Indiach i z Assam. Jej wyjątkowy smak, uważany za uzyskany dzięki odpowiedniej równowadze nasłonecznienia, opadów deszczu, mgły i kwaśnej gleby w Himalajach, zrywany ręcznie, zapewnił herbacie Darjeeling „patronat i uznanie wymagających konsumentów na całym świecie od ponad wieku”. mówi na swojej stronie Tea Board of India . „Herbata Darjeeling, która jest godna swojej nazwy, nie może być uprawiana ani produkowana nigdzie indziej na świecie”.
Herbata Darjeeling o jasnym metalicznym kolorze była pierwszy produkt kraju aby otrzymać znak towarowy oznaczenia geograficznego (GI) w 2004 r.
Eksperci twierdzą, że pomimo tych wyróżnień produkcja herbaty i jej popyt na rynkach krajowych i międzynarodowych spada.
To pierwsza historia z serii o przemyśle herbacianym w Darjeeling. Pierwsza część szczegółowo opisuje, w jaki sposób zmiany klimatu i względy ekonomiczne wpływają na branżę, podczas gdy druga skupi się na stanie i prawach pracowników na plantacjach herbaty.
Jak herbata Darjeeling stała się powszechnie znana
Liście z rośliny o nazwie Camilia sinensis produkować tzw herbata Darjeeling. Roślina została po raz pierwszy sprowadzona do Darjeeling przez Arthura Campbella z Kompanii Wschodnioindyjskiej 1841. Do 1874 roku istniało 113 ogrodów herbacianych na wzgórzach Darjeeling, w regionie Dooars i Terai - u podnóża Himalajów - rozsianych po współczesnych dystryktach Darjeeling, Kalimpong, Jalpaiguri i Alipurduar w Zachodnim Bengalu. Liczba ta wzrosła do 156 do 1914 roku, a produkcja roślinna przekroczyła 8.16 miliona kilogramów, napisał autor Basant B Lama w swoim 2008 roku książka, „The Story of Darjeeling”, cytując statystyki rządu bengalskiego z 1915 r. Dziś ok. 10 milionów kilogramów herbaty uprawia się każdego roku, szacuje Tea Board of India.
Rosnące zjawisko handlu herbatą wprowadziło zmiany demograficzne w Darjeeling na szacunkową liczbę robotników 40,000 w 1914, w ogrodach herbacianych na wzgórzach iw regionie Dooars Terai byli imigranci z sąsiedniego Nepalu iz płaskowyżu Chhota Nagpur.
Przemysł wokół Darjeeling stał się jeden z głównych źródła utrzymania w regionie.
„Oprócz bezpośredniego zatrudniania ogromnej liczby pracowników plantacji, przemysł herbaciany zapewnia również pośrednie zatrudnienie ogromnej liczbie innych osób w zakładach transportowych, magazynach, hotelach, szkołach, szpitalach, firmach handlowych i jednostkach produkcji środków produkcji rolnej” napisał Pratima Chamling Rai, profesor na Uniwersytecie Raiganj w Zachodnim Bengalu, w International Journal of Applied Science i Inżynierii w czerwcu 2019.
Kryzys związany ze zmianą klimatu
Zmiana klimatu wpłynęła na jakość i produkcję herbaty Darjeeling. Zgodnie z 2013 r „The Puzzle of Monogamous Marriage” przez naukowców z Centrum badań i rozwoju herbaty Darjeeling, zmiany klimatu zmniejszyły produkcję o „odpowiednio 41.97% i 30.90% w porównaniu z rokiem 1993 i 2002”.
W badaniu stwierdzono, że na produkcję herbaty, „upraw karmionych deszczem, uprawianych w różnych regionach agroekologicznych”, duży wpływ mają czynniki środowiskowe, takie jak całkowite roczne opady i ich rozkład, temperatura i promieniowanie słoneczne.
Badanie wykazało, że temperatura na tym obszarze wzrosła o 0.51 stopnia Celsjusza od 1993 do 2012 roku, roczne opady spadły o 152.50 cm, a wilgotność względna o 16.07%, co doprowadziło do „ogólnego spadku produkcji”.
Mimo, że suma średnich opadów jest wystarczająca, aby zapewnić wymagane 10 tony wody codziennie do dojrzewających krzewów herbaty Darjeeling rosnących na obszarze jednego hektara, rozkład opadów stanowi poważny problem.
„Poziom wód gruntowych obniżył się, a sezon zaczyna się teraz susza”- powiedział Sandeep Mukherjee, główny doradca Darjeeling-Indian Tea Association (DITA). The Indian Tea Association (ITA) to najstarsze stowarzyszenie producentów herbaty w Indiach.
Anshuman Kanoria, przewodniczący Indyjskiego Stowarzyszenia Eksporterów Herbaty (ITEA), powtórzył to samo. „Każdego roku [późną] zimą jest susza, która dotyka pierwszego rzutu [zbierana między połową lutego a kwietniem, pierwsza herbata jest młoda i zielonkawa]. Każdego roku w kwietniu rozpoczynają się nietypowe opady deszczu, a następnie mamy ulewne deszcze w maju i czerwcu, które są szczytowym okresem drugiego rzutu [zbierane między majem a czerwcem, liście herbaty drugiego rzutu są pełne i ciemniejsze niż w pierwszym rzucie ]. To okres wysokich przychodów, a niesprzyjająca pogoda wpływa na najlepszą jakość herbaty Darjeeling”.
Wzrost temperatury w regionie Dooars i Terai oraz na wzgórzach wpływa na plony w ogrodach herbacianych. Na zdjęciu posiadłość herbaty Happy Valley.
Ważne jest, aby bezzwłocznie wdrożyć działania adaptacyjne na plantacjach herbaty, aby zminimalizować niekorzystne skutki zmian klimatu, ponieważ wprowadzenie zmian w systemie upraw drzew, takich jak uprawa herbaty, zajmuje dużo czasu - twierdzą naukowcy.
„Instytuty badawcze herbaty pracują nad tym, aby rozwiązać problem i opracować„ klony odporne na klimat ”- powiedział wiceprzewodniczący Tea Board of India, Saurav Pahari, w odpowiedzi na e-mail z prośbą o informacje o krokach, jakie rząd podjęła walkę ze zmianami klimatycznymi.
Spadek popytu
Popyt i produkcja herbaty Darjeeling od pewnego czasu spada zarówno na rynku krajowym, jak i międzynarodowym, a eksperci twierdzą, że sytuacja pogorszyła się, gdy Rosja najechała Ukrainę na początku 2022 roku.
Zgodnie z statystyka wydany przez Herbaciana deska z Indii, produkcja herbaty Darjeeling wyniosła zaledwie około 7 milionów kilogramów w 2021 roku.
Ze względu na trwającą wojnę rosyjsko-ukraińską i sankcje nałożone na Rosję, główni europejscy nabywcy albo przestali kupować herbatę Darjeeling, albo płacą za nią mniej, wyjaśnił Kanoria z ITEA.
„Sytuacja eksportowa pogorszyła się z powodu recesji w Europie”, powiedział Mukherjee z DITA, dodając, że w 2.84 roku (do listopada) wyeksportowano tylko 2022 miliona kilogramów herbaty Darjeeling w porównaniu do 3.5 miliona w 2021 roku.
Poza Europą Japonia jest również głównym rynkiem herbaty Darjeeling. Jednak przy wartości jena przesuwającej się w stosunku do dolara amerykańskiego, sprzedawcom herbaty Darjeeling nie udaje się uzyskać dobrych cen za swoje produkty od Japończyków, wyjaśnił Kanoria.
Kanoria, prezes ITEA, powiedział, że pomimo wzrostu kosztów produkcji o 30 proc. rok do roku, średnia cena herbaty Darjeeling w ostatnich czterech aukcjach w 2021 r. nie zrekompensowała odpowiednio plantatorom herbaty.
Migracja w wyniku ruchu Gorkhaland
Sytuacja w ogrodach herbacianych w północnym Bengalu pogorszyła się podczas 104-dniowego zamknięcia z powodu Ruch Gorkhalanda 2017. Gwałtowne protesty wybuchły na wzgórzach Darjeeling po tym, jak rząd Bengalu Zachodniego ogłosił bengalski jako przedmiot obowiązkowy we wszystkich szkołach w stanie. Nazywając to an nałożenie języka bengalskiego kultury na nepalskojęzycznej populacji wzgórz, Gorkha Janmukti Morcha (GJM) ponownie rozpaliło długotrwałe żądanie odrębnego stanu Gorkhaland.
(Jeśli to możliwe, można umieścić tutaj obraz ruchu z 2017 r. lub użyć powyższego zdjęcia jako reprezentatywnego. Podpis: Ruch w Gorkhaland w 2017 r. ponownie rozpalił przemoc, której świadkami były wzgórza Darjeeling w latach 80.
„Ponieważ ludziom nie płacono, gdy plantacje herbaty były zamknięte, wielu pracowników migrowało ze wzgórz w poszukiwaniu pracy. Większość z nich nie wróciła do plantacji herbaty” – powiedział Sumendra Tamang, działacz społeczny, który działa na rzecz praw pracowników zajmujących się herbatą w Bengalu Północnym, obwiniając wstrząsy polityczne za masową migrację ze wzgórz. „Ludzie wyjechali nie tylko do innych części Bengalu Zachodniego czy Indii, ale także do krajów Bliskiego Wschodu, takich jak Katar i Oman. W rezultacie plantacje herbaty dotknęły ogromne niedobory siły roboczej”.
„Pracownicy zajmujący się herbatą mają obowiązek wysyłania co najmniej jednej osoby z rodziny, jeśli nie wszystkich, na zewnątrz w celu uzyskania lepszych perspektyw” – powiedział Dawa Sherpa, doktorant w Centrum Studiów Ekonomicznych na Uniwersytecie Jawaharlala Nehru w Delhi. „Przekazy pieniężne wysyłane z powrotem do domu chronią rodziny w ogrodach herbacianych przed rozpadem”. [Druga część tej serii szczegółowo opisze warunki pracowników herbacianych na plantacjach.]
Migracja zintensyfikowała jednak inny problem: handlarzy ludźmi, którzy oszukują kobiety do niewolnictwa seksualnego lub zmuszają je do pracy jako robotnicy w miastach metropolitalnych.
„Ogólnie rzecz biorąc, imigrantki ze wzgórz kończą jako prostytutki, jeśli wpadną w niepowołane ręce handlarzy ludźmi, podczas gdy ludzie z regionu Dooars i Terai są kuszeni do pracy na nisko płatnych, intensywnych pracach na budowach lub jako pokojówki” – powiedziała. Nirnay John Chetri z organizacji pozarządowej Marg, która walczy z handlem ludźmi w Bengalu Północnym i pomaga ocalałym. „Większość z nich zostaje uwięziona bez światełka na końcu tunelu”.
Na przykład to raport Wydruk pokazał, jak młode dziewczyny były przemycane z ogrodów herbacianych w Bengalu Północnym i zmuszane do nielegalnego macierzyństwa zastępczego oraz przemycane do sąsiedniego Bangladeszu, Nepalu i Mjanmy. Według raportu komisarz policji Siliguri odnotował 22 przypadki handlu ludźmi w latach 2019-2021, podczas gdy dystrykt Darjeeling zgłosił po jednym w 2019 r., a Alipurduar po trzy w 2019, 2020 i 2021 r.
Droga do Happy Valley Tea Estate. Zwabieni lepiej płatną pracą i perspektywą lepszego życia poza Darjeeling pracownicy plantacji herbaty często wpadają w sieć handlu ludźmi lub wyzysku.
Ale organizacje non-profit twierdzą, że liczby są zaniżone. „Policja początkowo waha się przed złożeniem skargi, gdy rodzina udaje się zgłosić zaginięcie członka rodziny” – powiedział Chetri. Chetri dodał, że nawet jeśli zarejestrują brakującą skargę i znajdą osobę, rodzina i ofiara handlu ludźmi nie chcą, aby śledztwo policyjne było kontynuowane z powodu stygmatyzacji społecznej i publicznego zażenowania.
Korespondent ten został skierowany do inspektora Biswajita Majumdera przez Komisariat Policji Siliguri, aby porozmawiać o incydentach związanych z handlem ludźmi w ogródkach herbacianych podlegających jego jurysdykcji
Majumder, inspektor w Biurze Osób Zaginionych Komisariatu Policji w Siliguri, powiedział: „Gdy tylko otrzymamy zgłoszenie zaginięcia, za pośrednictwem naszego portalu CID wysyłana jest„ wiadomość dla wszystkich zainteresowanych ”, jeśli sprawa dotyczy nieletniego. Jeśli ofiara ma więcej niż 18 lat, prosimy rodziny o odczekanie dwóch-trzech dni przed zarejestrowaniem sprawy” – powiedział.
Inspektor Majumder odmówił komentarza na temat policyjnego protokołu dochodzenia w sprawach dotyczących handlu ludźmi, ponieważ „nie jest właściwym organem, by o tym mówić”. Powiedział, że policja udziela rodzinom wszelkiego rodzaju pomocy, biorąc pod uwagę delikatność sytuacji.
Wysłaliśmy e-mail do komisariatu policji z prośbą o dane dotyczące przypadków handlu ludźmi, a także o komentarz na temat problemów, które przedstawił Chetri. Zaktualizujemy historię, gdy otrzymamy odpowiedź.
Konkurencja ze strony tańszej herbaty z Nepalu
W międzyczasie, gdy siła robocza skurczyła się z powodu migracji na zewnątrz, a zamknięcie Gorkhaland wpłynęło na produkcję, herbata Darjeeling kuzyn z Nepalu pojawiła się na rynkach jako tania alternatywa.
„[Z] powodu dużych ilości gorszej herbaty pochodzącej z Nepalu, która jest błędnie oznaczana jako herbata Darjeeling, ceny premium autentycznej herbaty Darjeeling na rynkach światowych są podcinane”, zgodnie z raportem z 2022 r. raport przez stałą komisję parlamentarną ds. handlu, zatytułowaną „Problemy mające wpływ na indyjski przemysł herbaciany, zwłaszcza w regionie Darjeeling”.
Pracownik plantacji herbaty ręcznie zrywa liście herbaty w Tukvar Tea Estate w Darjeeling, 17 listopada 2022 r. Niepewny stan przemysłu herbacianego w Darjeeling naraził również źródła utrzymania jego pracowników.
Niższy koszt herbaty z Nepalu wynika z „niskich kosztów produkcji i gorszego procesu produkcyjnego”, czytamy w raporcie. „Przemysł herbaciany jest podstawą gospodarki dystryktu Darjeeling w Bengalu Zachodnim, a wzrost dwulicowości herbaty Darjeeling stanowi zagrożenie dla produkcji herbaty i środków utrzymania drobnych plantatorów herbaty w regionie”.
The Tea Board we współpracy z Ministerstwem Handlu zabroniła dystrybutorom dystrybucji importowanej herbaty. Eksporterom zabroniono również eksportu importowanej herbaty, poinformowało biuro pana Pahari.
Zarejestrowanym nabywcom polecono również, aby nie mieszali autentycznej herbaty Darjeeling z herbatą importowaną.
Rusza pierwsza blokada z powodu Covid-19 Marsz 2020, był „ostatnim gwoździem do trumny” dla wielu plantatorów herbaty, którzy wciąż dochodzą do siebie po jego wpływie, powiedział Tamang, działacz społeczny. Niektórzy właściciele plantacji herbaty sprzedawali swoje majątki, m.in sześć z 10 osiedli należąca do The Darjeeling Organic Tea Estates Private Limited (DOTEPL).
Turystyka herbaciana
W dążeniu do ratowania przemysłu herbacianego w Darjeeling i poprawy standardów życia pracowników i ich rodzin, rząd Bengalu Zachodniego ogłosił „Turystyka herbaciana i pokrewna polityka biznesowa, 2019′. Pozwoliło to na rozległą fuzję między stanowym przemysłem herbacianym, dużym pracodawcą w Darjeeling, a turystyką, jeden z głównych przynoszących dochód sektorów Darjeeling.
Polityka zezwoliła plantacjom herbaty na wykorzystanie 15% ich ziemi lub maksymalnie 150 akrów na turystykę herbacianą i inną pokrewną działalność biznesową, taką jak „centra odnowy biologicznej, instytucje edukacyjne, centra kulturalno-rekreacyjne i wystawowe, uprawa kwiatów, rośliny lecznicze, żywność jednostki przetwórcze, jednostki pakujące itp.”.
Wkrótce po ogłoszeniu nowych zasad turystyki herbacianej sieć luksusowych hoteli Taj utworzyć ośrodek i spa o nazwie Chia Kutir, wewnątrz słynnego Makaibari Tea Estate na wzgórzach Darjeeling. Pojawienie się hotelu Taj w ogrodzie herbacianym Darjeeling otworzyło wrota dla podobnych ekskluzywnych projektów turystycznych na innych plantacjach, takich jak Kanchan View Tea Estate.
Podobno Kanchan View Tea Estate, znana do 2002 roku jako Rungeet Tea Garden planowany projekty turystyczne wart ponad 200 crore Rs po nowej polityce turystyki herbacianej.
Jednak decyzja nie spodobała się pracownikom herbaciarni. Twierdząc, że zarząd ogrodu herbacianego nie uregulował należności i pozostałych pensji „z powodu braku funduszy”, powiedzieli pracownicy IndieWydatki zastanawiali się, jak właściciele [Kanchan View] zarządzają funduszami na hotele i kurorty.
„Nasze pensje i premie były należne. Dyrekcja stwierdziła, że nie ma środków. Ale mieli pieniądze na budowę pięciogwiazdkowych hoteli. To jest niedopuszczalne” – powiedział pracownik Kanchan View Tea Estate, który nie chciał być nazwany.
Budowa proponowanego ośrodka w Kanchan View Tea Estate, która została tymczasowo wstrzymana. Na zdjęciu 24 czerwca 2022 r.
Twierdzili ponadto, że kierownictwo plantacji herbaty planowało wybudowanie ośrodka wypoczynkowego w miejscu Basti lub slumsów, burząc ich domy. Pracownicy oskarżają również władze Kanchan View o wyrywanie krzewów herbaty, aby zrobić miejsce dla działalności turystycznej, co jest kategorycznym „nie” zgodnie z polityką z 2019 roku.
Eksperci twierdzą, że jest jeszcze za wcześnie, aby ocenić, czy ta nowa polityka przyniesie korzyści plantacjom herbaty i ich pracownikom.
Skontaktowaliśmy się telefonicznie i e-mailowo z Departamentem Turystyki i Korporacją Rozwoju Turystyki Bengalu Zachodniego, aby uzyskać ich komentarze na temat nowej polityki i tego, jak pomaga ona turystyce herbacianej w Bengalu Północnym. Ta historia zostanie zaktualizowana, gdy odpowiedzą.
Żaden z tych problemów w ogrodach herbacianych nie pojawił się z dnia na dzień; eksperci twierdzą, że są one wynikiem wieloletnich zaniedbań ze strony właścicieli, analfabetyzmu pracowników i oportunistycznej polityki lokalnych przywódców i związków zawodowych.
Te wyzwania stojące przed przemysłem herbacianym w Darjeeling spowodowały, że płace pracowników i ich warunki życia nie uległy poprawie. To, w połączeniu ze starymi problemami w prawie pracy i brakiem wsparcia ze strony rządu, doprowadziło do niezadowolenia pracowników na plantacjach herbaty w okolicy, propagując negatywny cykl dla branży. Druga część naszej serii zagłębia się w kwestie praw pracowniczych na plantacjach w Darjeeling.
Źródło: https://www.eastmojo.com